宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

正雄小吃部放在口袋名單已經很久了，在文昌路經過了很多次，就是碰不到開門營業的時刻，好奇怪。
(2015)10月份的宜蘭民宿訂房率可能是開民宿以來最清淡的一個月，跟2008年金融風暴相比，也沒有比那時候好多少，唉~~~。
這一天中午要去宜蘭中華電信找吳經理辦手機，趁著中午空檔刻意經過，終於讓我們碰到有開門營業的時刻。

牛肉麵是我最喜歡的麵食之一，濃郁的湯頭加上軟嫩的牛肉，想起來就流口水。
羅東有沒有好吃的牛肉麵呢？曹記牛肉麵自從老伯伯去世，兒子接手後，味道就慢慢變了，現在換人經營，幾乎沒有去吃過，唉~~~~。
最近兒子看網路上的介紹，二結有家黃金牛牛肉麵風評還不錯，想說就來去試看看，真的，還不錯，推薦給愛吃牛肉麵的朋友。

黃金牛牛肉麵
地址：宜蘭縣五結鄉中興路三段58號
電話：(03)96518830939-426421
營業時間：11:00 ~ 14:00、17:00 ~ 20:00 (每周二公休)

最近羅東周遭多了好多家日本拉麵店，部分的拉麵店都標榜長時間熬煮的湯頭，每日限量供應。對於消費者來說，限量供應好像是魔法一般，不去吃看看怎麼解的了心中的癮呢？
5月9日羅東多了一家每日限量供應的日式拉麵「一心拉麵」，標榜湯頭要花12小時慢火熬煮，每日限量100碗，5月9日開幕至今，用餐時間幾乎都有人在排隊等候，跑了好幾次、太晚去賣完了，早一些些去都要排隊等候，真是沒有緣分，就算我認識老闆的爸爸、舅舅也沒有辦法避開排隊的人潮。

這一天趁著女兒要上台北搭首都之前，提早了一些些去排隊，還好只等候了20分鐘就有得吃了，好吃嗎？自己來排隊就知道了。

※老闆是我好朋友的兒子(這樣代表我的歲數也有一些了，唉~~~)，以前他讀高職的時候，還跟我們一起打慢速壘球，現在都已經成家立業了。

一心拉麵
地址：宜蘭縣羅東鎮陽明路39號
電話：(03)9571587
營業時間：11:30~14:00，15:30~售完為止

菊丹料理亭在羅東地區算是日本料理的新生，羅東地區比較知名的日本料理有八味料理屋跟武藏坊日本料理，另外還有一家竹壽司也不錯，但是幾年前就歇業了，聽說是太累了，還有一家很老牌的小政食堂，這一家應該是比較少人知道。

2011年開始營業的菊丹料理亭，我們常常會從店門口經過，每次從店門口經過心裡就想甚麼時候來去吃看看，就這樣過了好幾年。今年(2014)在跟上旗文化老闆、老闆娘聊天時，不知怎麼就聊到菊丹料理亭，他跟我們推薦有機會可以去試看看，他們覺得不錯，別人推薦的可以不算數，他們兩位講的一定準，絕對不會是雷店。

菊丹料理亭的用餐環境還不錯，乾乾淨淨的，桌數並不多，所以用餐時刻要來吃飯，不管平假日，一定都要事先預約，而且他們所提供的無菜單料理-旬套餐還有散壽司套餐，可是要前一天預約才有提供。

現在菊丹料理亭也是我們在羅東的廚房之一，推薦給來到羅東不想去羅東夜市人擠人的朋友們。

菊丹料理亭
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路21號
電話：(03)956-6882
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00，星期一公休
Facebook 粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/菊丹料理亭/141376849294838

拜大量的觀光人潮的湧入宜蘭，宜蘭境內也增加了許多新鮮的餐廳，幾年前就聽過了『林北烤好』這個名字，只是對於他所販售的餐點並不了解，也沒有想去要去嘗試。
經過了幾年，林北烤好串烤酒場陸續在礁溪、宜蘭、羅東開了三家店，而且我經常會從店門口經過，林北烤好這四個字對我就有很深的印象。今年暑假期間，在表妹的嘟嘟手作雜貨店裡聊天，聊到吃、聊到林北烤好，他們說去吃過了好幾次，還不錯，就這樣我們安排了兒子出國的時候去體驗，因為兒子太挑了，沒有吃過的餐廳，他不太願意去試試。
林北烤好的營業時間從下午到半夜，我們通常都比較早吃飯，所以約的比較早，如果晚一點去，要等第一攤的客人吃完才能夠就座，生意真的不錯，餐點來說也真的不錯吃，喜歡喝點小酒的人，吃著串燒配著燒酒，超級享受的。

林北烤好串燒酒場
礁溪店：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號●電話：03-9886511●營業時間：下午5點到凌晨3點。
宜蘭店：宜蘭市新興路15號●電話：03-9351511●營業時間：下午4點到凌晨3點。
羅東店：宜蘭縣羅東站光榮路165號●電話：03-9551131●營業時間：下午5點到凌晨2點。

Facebook 粉絲頁：https://www.facebook.com/g6938

跟香港回來的才哥與麗玲姐約好了晚上要一起去吃飯，當天早上都還沒有決定要去哪家餐廳吃飯，想說等才哥夫妻倆到達之後再來決定。下午4點多才哥夫妻來到了【宜蘭民宿】Sunday Home，討論到晚餐要去哪邊吃，麗玲姐拿出本雜誌，雜誌內介紹了幾家宜蘭的餐廳，五條通居酒屋就是其中一家。
話說當天Check Out 的客人中午就是安排去五條通居酒屋吃飯，他們極力推薦，已經去吃過不少次，我跟簡小姐心中也已經決定晚餐就是五條通居酒屋了，就是這麼巧，兩家人心中想的竟然一樣，二話不說打電話訂位去了。

五條通創新居酒屋在宜蘭已經開業了兩年多，開幕初期從這裡經過，就想說來試看看吧！就這樣過了兩年的時間，這次在因緣際會之下，安排到五條通用餐，老實說真的很不錯喔！吃遍了宜蘭無菜單料理的朋友們，可以考慮到這裡享用好吃的日本料理喔！

五條通創新居酒屋
地址：宜蘭市擺厘路8號
電話：(03)936-3669
營業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
公休日：無
官方網站：http://five.ehosting.com.tw/index.html

冬天最受歡迎的餐點應該就是"火鍋"了，在這寒冷的天氣裡，來上一鍋，真的是暖到心坎裡。
現在來跟各位介紹一家小火鍋店，要來宜蘭旅遊的朋友們會不會這麼想，小火鍋各地都有，宜蘭的小火鍋有這麼厲害嗎？沒錯，這次跟大家推薦的"富美海鮮火鍋"就是這麼厲害。
南方澳的富美海鮮餐廳大家應該不陌生，現在富美把新鮮的生猛海鮮變成小火鍋裡的主角，除了小火鍋店常見的海鮮魚蝦之外，更有當季限量的美味海鮮食材可以選擇，冬天到羅東來，記得到富美來一鍋熱呼呼的鮮美海鮮鍋吧！

富美海鮮火鍋
電話：03-9561807
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
同棟樓為Hola跟B&Q，樓上有停車場，消費滿600元可免費停車兩小時。
營業時間：11:00~21:00，可用餐至22:30。

來到羅東夜市，網路上大多數介紹的都是一些小吃，羊肉湯、包心粉圓、大雞排、烤肉.......之類的，這次介紹個不一樣的。
跟大家介紹個適合吃飯的快炒老店「台灣沙茶」，台灣沙茶是羅東夜市的老店，在我爸媽來到羅東夜市開店前就已經存在，這樣算來應該有40年以上的歷史，現在也是第二代在掌廚。
台灣沙茶最特別的地方就是「沙茶」，自家調味的沙茶可是我們從小吃到大，比超市裡面賣的名牌沙茶醬好吃多了，除了是吃火鍋的良伴之外，這裡的沙茶炒麵更是特別，每到用餐時刻在爐台前面炒麵的師傅，可是一鍋接一鍋的炒不停。
下次來到羅東夜市，不妨試試這家已經賣到第二代的好味道快炒老店「台灣沙茶」。

應該有好一陣子沒有到外面餐廳吃大餐，除了時間很難安排之外，也怕花大錢卻沒有得到相當的享受。
4月中，終於有時間外出吃大餐，鼓起勇氣，安排到宜蘭頗有名氣的青山食藝吃無菜單料理，怎麼說鼓起勇氣呢？因為宜蘭幾家有名氣的無菜單料理餐廳，都不太合我們的口味，沒有辦法，宜蘭嘴就是這麼的挑。
青山食藝開了好幾年，從一開幕就想要去試看看，最早的價格約在600元左右，現在價格已經變成880元(含服務費)，每每跟住宿的朋友聊天，也常常聽到"青山食藝"，問了他們吃過的感覺如何，褒貶不一、各有大家自己的評價，對於好不好吃這檔事，本來就是如此，每個人對於吃的感受都有不同的看法。
如果您問我青山食藝好不好吃呢？我也很難回答，不過還是值得去吃看看，因為有時候吃一頓飯，吃的不只是餐桌上的餐點，環境、氣氛以及服務，這都是很重要的，至少青山食藝這些細節都在水準之上。

青山食藝
地址：宜蘭市宜中路21號
電話：03-9331900
營業時間：11:00~15:00  17:00~22:00
公休日：星期二公休

圓頂咖啡簡餐在羅東已經開業20幾年了吧！圓頂咖啡簡餐的舊址是在中正路彰化銀行旁的二樓，這地區是上班族或是商店聚集的商業區，以前、每到中午用餐時間，圓頂咖啡總是座無虛席。
也因為圓頂咖啡就在出租店的附近，中午用餐時間也會到這裡享受一頓悠閒的午餐，那時候我就喜歡他們的炒飯，肉鬆鳳梨炒飯、青椒牛肉炒飯，這兩樣都是我的最愛，口袋裡比較有錢的時候，有時候會改點牛小排，當時這已經是很奢侈的享受。
也許有人會認為，來到宜蘭應該去找些特色小吃，但是現在羅東夜市真正當地小吃所剩無幾，記憶中的羅東夜市已經慢慢的轉變，像這種默默的營業幾十年的咖啡簡餐，才是我們記憶中的味道吧！

包子饅頭是很平常的小吃，宜蘭各鄉鎮都有評價不錯的包子饅頭專賣店，但是就屬礁溪包子最讓我們念念不忘。
國道五號還沒有開通之前，礁溪並沒有如今日般那麼多的外來遊客，那時候我們要買包子都還可以電話預約，而且還不限數量的。
現在礁溪的包子饅頭可說是供不應求，只能夠到現場等候，如果這一爐排不到，那就只要再等35分鐘囉。

香料廚房是宜蘭小有名氣的庭園餐廳，也是【宜蘭民宿】Sunday Home 男女主人的口袋名單之一，只是每當想起要來去香料廚房用餐，總是陰錯陽差地錯過。
這次因為【宜蘭民宿】Sunday Home 庭園內將移入三棵櫻花，跟禾利的老闆阿欽相約在員山看櫻花樹，看完櫻花後已經下午一點左右，剛好有機會來到香料廚房用餐。
香料廚房有舒服的用餐環境，不算太貴好吃的簡餐，餐廳旁邊是老闆娘跟朋友合開的四季花緒手作坊，專門銷售一些手做的鄉村雜貨，等候餐點或吃飽飯後，也可以在隔壁四季花緒走走看看，難怪常常有【宜蘭民宿】Sunday Home 的客人來報到。

藍屋咖啡-宜蘭市區內利用老建築活化的案例之一。
藍屋咖啡前身是日據時代宜蘭舊監獄的門廳，在宜蘭監獄遷移至三星之後，宜蘭監獄舊址及舊宜蘭縣政府的腹地被規劃為商業區，也就是現在的蘭城新月廣場。在整體的開發案當中，保留了許多的老建築，包含了舊縣長官邸(宜蘭設治紀念館)、舊縣府主秘公館(舊主祕公館咖啡廳)、宜蘭農林學校校長官舍(宜蘭文學館)以及舊宜蘭監獄門廳(藍屋餐廳)，這些老建築在縣府規劃下，一一的委外維護開放，除了保留這些歷史建築之外，也要讓這些建築物能夠讓人接觸，賦與它們新的生命。
舊宜蘭監獄門廳在2012年開始由委由晶英酒店經營，老房子有了新生命，讓我們一起走入歷史的記憶中，享受空間也享受美食。

自從礁溪甕窯雞聲名大噪後，礁溪交流道下來往礁溪方向走，省道兩旁現在都是賣甕窯烤雞的料理，名稱五花八門，甚麼大灶雞、火山爆發雞....，一大堆賣雞的，礁溪變成雞之鄉了。
在五結交流道下來的五結路往羅東方向，幾年前也開了一家番割田甕缸雞，幾次聽到客人說還不錯吃，一直想要去試看看，不是小孩補習就是客人的時間沒有辦法配合。
這次天秤颱風往台灣侵襲，颱風雖然往南走去，但來宜蘭旅遊的的客人也都退光了，正苦惱晚餐不知道要吃什麼，想起了一直沒有吃過的番割田甕缸雞，打個電話確定颱風天有營業，馬上殺過去吃雞囉。

宜蘭三星因為有著得天獨厚的地理環境氣候因素，所以種植出來的蔥特別好吃，也因此許多蔥類的料理在宜蘭特別盛行。
天送埤也是三星蔥的重要產地，在有名的味珍香卜肉店旁更是聚集了許多家的蔥油餅店，其中最特殊的是蔥餡餅，包入大量的蔥餡料，比一般的蔥油餅更夠味，愛吃蔥的朋友們，去天送埤吃卜肉記得不要錯過這一味喔。

這次跟大家介紹一家特殊的無菜單料理餐廳→勝洋水草餐廳，這裡的餐點有甚麼特色呢？原來是將自家生產的水草加入菜色中，作成了水草特色餐點。
宜蘭的觀光客多，餐廳也多，競爭相對的也很大，各家餐廳都有一手獨門絕技，來吸引饕客，水草能夠吃嗎？我也覺得很好奇。聽過許多來過勝洋用餐的客人親口說還不錯，我們也想親身體驗看看，老實說，這樣的料理還真不賴。

離開羅東市區搬到【宜蘭民宿】 Sunday Home 已經四年多，這四年來羅東變化真不少，不變的是這棵櫻花樹，每年春天到來，枝幹總是開滿了櫻花，點綴著這條小巷。
兩年前櫻花樹下突然冒出了一間關東煮，一個上班了二十年的台北青年，不想再過一成不變的上班族生活，來到羅東賣起關東煮，過著他自己想要的生活。

蘋果絲涼拌A菜，這不是在餐廳吃到的料理，是一家非常非常不起眼的小路邊攤提供的料理，好吃嗎？說真的還真不賴。
蘇澳有名的是海鮮餐廳，可是一般小吃就很少能夠讓人記憶深刻。上旗出版的宜蘭小旅行介紹了這家奇特的小吃，小小的店面，容納不超過10個人，幾道精典的菜色，確實讓我們驚豔，以後到蘇澳買魚，又多了一個吃飯的地方。

又濕又冷的天氣已經持續了好幾個星期，冷冷的天吃甚麼最適合呢？熱呼呼的火鍋可說是首選，可又不能天天吃，那有甚麼好選擇呢？
礁溪的樂山溫泉拉麵可說是個不錯的選擇，店門前的溫泉溝上擺了幾張桌子，可以一邊泡腳一邊吃著熱呼呼的拉麵，又不會太貴的消費，最適合冬天的宜蘭了。

※圖片說明：紅喉魚卵，肥美的魚卵要怎樣料理？可真是讓我們想不透，超高級又好吃的料理即將登場。
【宜蘭民宿】Sunday Home 的設計師阿棟又打電話來了，好久沒有去饗宴鐵板燒吃飯了，安排個時間到饗宴鐵班燒吃頓大餐怎樣？
有人請吃飯當然好，又是饗宴鐵板燒這樣的料理，怎麼可以錯過，只是要約阿勇師傅的時間，又要我那兩個龜毛小孩可以配合，可真是難喬，早早約好阿勇有空的日子，期待已久的饗宴大餐終於要豋場，這次不知道能夠吃到怎樣的好料？好期待喔！