菊丹料理亭在羅東地區算是日本料理的新生，羅東地區比較知名的日本料理有八味料理屋跟武藏坊日本料理，另外還有一家竹壽司也不錯，但是幾年前就歇業了，聽說是太累了，還有一家很老牌的小政食堂，這一家應該是比較少人知道。
2011年開始營業的菊丹料理亭，我們常常會從店門口經過，每次從店門口經過心裡就想甚麼時候來去吃看看，就這樣過了好幾年。今年(2014)在跟上旗文化老闆、老闆娘聊天時，不知怎麼就聊到菊丹料理亭，他跟我們推薦有機會可以去試看看，他們覺得不錯，別人推薦的可以不算數，他們兩位講的一定準，絕對不會是雷店。
菊丹料理亭的用餐環境還不錯，乾乾淨淨的，桌數並不多，所以用餐時刻要來吃飯，不管平假日，一定都要事先預約，而且他們所提供的無菜單料理-旬套餐還有散壽司套餐，可是要前一天預約才有提供。
現在菊丹料理亭也是我們在羅東的廚房之一，推薦給來到羅東不想去羅東夜市人擠人的朋友們。
菊丹料理亭
地址：宜蘭縣羅東鎮中正北路21號
電話：(03)956-6882
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00，星期一公休
Facebook 粉絲頁：https://www.facebook.com/pages/菊丹料理亭/141376849294838
菊丹料理亭紅白招牌在夜晚看起來相當顯眼，這個地點前幾手也都是開餐廳，但都是慘淡的結束營業，對於新開的餐廳，我們都會等待一段時間，看看營業的狀況怎樣，在宜蘭能夠經營四年的餐廳，應該是有一定的水準才能夠持續的經營下去。
菊丹的桌數並不多，還有一個小包廂，小包廂有兩張桌子，整個用餐環境還不錯。
第一次來菊丹用餐，服務的小姐很仔細的向我們解釋餐點的特色。
※這兩道生菜沙拉是不同日期的。
點套餐都會有前菜-生菜沙拉，不同季節主廚會搭配不同的生菜沙拉供應，味道都還不錯。
日式懷石定食是五樣配菜加上味增湯加上主食的組合，兩次去吃的配菜有部分不同，飯是用柴魚高湯去炊煮出來的，口味還不錯。
柴魚高湯炊煮出來的飯，粒粒分明、飯粒的口感也不錯，不夠的話可以續碗喔。
配菜-酥炸廣島牡蠣
這牡蠣要趁熱吃，上菜時小姐也有特別交代。
配菜-抹茶蒟蒻
配菜-涼拌過貓
配菜-雞肉
配菜-茶碗蒸
味增湯
主食-照燒牛小排
第一次去吃點的定食，肉質還不錯，份量上還好，牛肉本來就比較貴。
主食-生魚片
第一次去吃點的定食，綜合生魚片定食，生魚片的品質都在水準之上。
蕎麥涼麵定食-酥炸廣島牡蠣
酥炸牡蠣真的好吃，蕎麥麵吃起來比較沒有口感，我比較不習慣，口味都還不錯。
加點的炸蝦天婦羅，老實說炸蝦天婦羅差了一些，還是八味的比較好吃。
主食-炸豬排陶板燒
這是第二次來菊丹料理亭吃的日式懷石定食，豬排的份量大，肉質也不錯，好吃。
主食-散壽司
兒子在定位時就預定的散壽司，看起來真是豐盛啊！不只是豐盛，口味也很不錯，食材的品質很讚。
主食-黃魚一夜干
老實說【宜蘭民宿】Sunday Home 家裡天天有魚吃，所以外面餐廳的魚再好也比不過家裡的，吃起來就不會去評論囉，外面的餐廳是不包括饗宴喔，因為饗宴的煎紅喉比【宜蘭民宿】Sunday Home 的好吃啦。
另外加點的海膽握壽司，好吃啦。
另外加點的花壽司，用料也很實在，要不是多了兒子，不然可能吃不完。
飯後的水果跟甜點，甜點都是菊丹自製的，用料跟口味都還不錯，比一些餐廳用外面買的好多了。
底下是餐廳的Menu給大家參考囉。
※Menu可能會依照季節變動喔。
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