宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

2013年最後一天，這一年來有甚麼可以特別記錄的嗎？【宜蘭民宿】Sunday Home 也整整經營了六年，這六年來日子過得有開心、有難過、有悲傷、也有生氣的時候，開民宿就像在修行，想想、人生不就是這樣嗎？ 還好開心的日子比較多，不然我夫妻倆的熱情可能早就用光了。
2013年該記錄些甚麼，拜師學做麵包應該是值得紀念的一件事吧！不經意的透過 Facebook 知道一個怪咖開的麵包店， 這怪咖也有在教做麵包，除了課程跟一般的麵包課不同之外，怪咖老師連上課的時間都很怪，從下午能夠上課到凌晨，還經常聽到下課後一起去吃早餐的，那我要怎麼去上課啊！上完課再趕回家做早餐嗎？四十好幾的我已經沒有這樣的體力了。
終於找到一個允許的日子報名上課，心中期盼著千萬不要上到清晨，還好這次課程只上到凌晨一點半，回到家也才三點左右，這樣我還可以睡幾小時再起來準備早餐。
講到這裡，該說說值不值得去上課，老實說，對於有心要自己做麵包的朋友們，真的還滿值得去上課的，寫這篇文章時我已經去上過第二堂課了，只是這怪咖老師，也不是隨便開課的，大家有空去"陽光宣言烘焙坊"的部落格瞧瞧吧！
http://shalong0724.pixnet.net/blog

5、6月是民宿業者的淡季，原本是該好好的休息，準備暑假兩個月的硬仗，但是宜蘭縣鄉村民宿發展協會在5月份辦2011宜蘭民宿節，【宜蘭民宿】Sunday Home 從4月份就開始準備宜蘭民宿節的活動，一家人是忙得人仰馬翻。6月份又報名參加香港國際旅展，真的是蠟燭兩頭燒，剛忙完宜蘭民宿節的活動，又要準備香港旅展的資料，就這樣【宜蘭民宿】Sunday Home 在精神緊繃的狀態下渡過2011上半年。

※2011 宜蘭民宿節在冬山河親水公園河畔用餐美景(本照片由葛瑞絲 Grace Homestay 提供)
2011 第一屆宜蘭民宿節終於落幕，整體的成果還算不錯，大部分參加的遊客都給予正面的肯定，辛苦真的是有代價的。
宜蘭民宿節結束後，我的心情還停留在活動的氣氛中，仍然處於極度的緊繃，五天的活動，活動前的準備工作，長時間的壓力下，生活作息一下子無法回復正常。

從2008年1月至今【宜蘭民宿】Sunday Home 已經三年多了，真快！我跟簡小姐白頭髮增加的速度比黑頭髮還要快，【宜蘭民宿】Sunday Home 自然也增加一些歲月的痕跡。
三年的時光，【宜蘭民宿】Sunday Home 沒有中斷的在調整改變，去年庭園的灑水工程，就讓自己忙了兩、三個星期，今年要來改善庭園的步道，步道經過了三年的時光，花崗石已經下陷了有五公分之多，每當大雨時，步道就積滿了水，這是要馬上改善的工作，除了步道改善，當然還有很多雜七雜八要做的事情，小事情能夠自己來的就不假手他人，專業的就請專人來處理，這裡做一些，那邊挖一挖，又花了好多兩銀子，民宿經營不是只蓋棟房子就好。
2011宜蘭民宿節已經邁入倒數計時，這些日子來，又卯起勁來作麵包，時間真是不夠用，部落格都快荒廢了，期待2011宜蘭民宿節能夠圓滿的落幕，還沒有報名2011宜蘭民宿節的各位朋友，不要錯過這一年只有一次的機會喔！

經常有朋友會問，【宜蘭民宿】Sunday Home 房價除了早餐是否有包含下午茶？通常我們都不會給予標準的答案，有或沒有。因為就算我們不是經營民宿，有朋友來到家裡來作客，通常也都會準備一些茶點飲料招待。就是這樣的心情，當遠道而來的朋友Check In 後，我們都會在時間允許的情況下，邀情大家來到餐廳喝杯咖啡，享用我們親手準備的點心，這是我們的心意。
【宜蘭民宿】Sunday Home 經營初期，都是準備蔓越莓派當作招待朋友的點心，酥皮、吐司塊、蔓越莓加上一點細砂糖組合成的蔓越莓派，並沒有花俏的外表，但是每一個派都包含著我們的心意。
而剛開始都是簡小姐負責蔓越莓派的製作，後來在簡小姐的指導之下，蔓越莓派的製作慢慢轉移到我的手上，現在我把這材料單純，製作手法也不複雜的蔓越莓派分享給大家。

2010年10月21日梅姬颱風外圍環流加上東北季風的影響，在宜蘭地區降下了超大豪雨，雨勢可說是百年難見，又適逢農曆15滿潮時刻，種種的因素加起來，讓宜蘭各地區紛傳淹水災情，蘇澳地區更為嚴重，所降下的雨量為宜蘭之冠，淹水情況也最為嚴重，許多朋友眼睜睜的看著停在一樓的汽車，慢慢的沒入泥黃的洪水中，因為哪裡也跑不了。
在媒體的大量傳播之下，宜蘭好像整個縣都沒入水中，其實比較嚴重的只有在蘇澳，其他地區的水勢也已經在22日中午過後逐漸退去，羅東鎮已經恢復正常，五結跟冬山除了部分比較低漥的地區還有積水，其他的區域也都慢慢恢復之中。

Discovery TLC 旅遊生活頻道的最新節目 Maggie 魔法料理終於上檔了，期待這個節目已經很久了，為什麼呢？因為這個節目的拍攝地點就是在【宜蘭民宿】Sunday Home ，不是新聞稿的 Sunny House喔！
今天翻開報紙的影劇版，就看到斗大的廣告， Maggie 魔法料理在10月4日晚上7點首映，從6月底結束在【宜蘭民宿】Sunday Home 的外景到現在，已經過了三個月，現在終於上檔了，想起拍攝節目的這些日子，對於我們【宜蘭民宿】Sunday Home 一家人的生活造成了極大的影響，但是這是我們自己的決定，不能怪別人，還是咬牙撐著渡過了。
最後請各位朋友記得在10月4日後的每個星期二晚上7點，跟星期三的晚上九點，要記得收看 Discovery TLC 旅遊生活頻道的最新自製節目 -- Maggie 料理魔法。

暑假前四、五、六月是民宿度小月的日子，這段日子各家民宿主人不是休息準備暑假的硬仗，不然就是趁這個機會將自己的家園整修一番，前不久葛瑞絲家的長工小張，可是大展身手賣弄了一番木工手藝，同為民宿男主人的我心想，輸人不輸陣，他來個木工，那我來做個水電工，這樣才不會差人太多！
在5月初跟水電工 Wonderful (阿福) 借了一些工具，請他幫我跟廠商叫材料，該有的工具都準備妥當，材料也都躺在車庫旁 Stand By，簡小姐還在一旁偷笑，問我到底會不會啊！男人甚麼不重要，面子最要緊，不可以讓人"看雖小"，開工吧，動手做就是了，遇到問題再打給阿福求救。

7月已經快近尾聲，忙碌的暑假已經過了快一半，7月從一開始就忙的快透不過氣，再加上六月份幾近半個月的節目拍攝，六月的疲倦還沒有恢復，整個疲累延伸到暑假，暑假還沒一半就感受到身心俱疲。
7月底了，這些日子我們慢慢調整自己的生活步伐，身體也慢慢適應這樣的忙碌，只是到了晚上，身體的疲倦感讓我懶的貼文章。
※ 拍攝日期：2010年7月25日 農曆：6月14日
※ ISO 200 ，光圈 F/8 ，快門 5 秒，曝光補償 +0.7EV ，鏡頭 Sigma 18-50 mm f2.8G ，焦距 44 mm

六月中之後，是獨角仙出現的季節，家裡如果有幼稚園或國小的小朋友，很難躲過獨角仙的誘惑，同學中只要有一個人帶獨角仙到學校炫耀，其它的小朋友回家都會跟父母吵著要抓獨角仙。
早期！鄉下的傍晚，路燈底下經常能夠發現獨角仙的蹤跡，現在因為都市小孩的需求量大，很多人群起到鄉下捕抓，造成獨角仙的數量銳減。
兩年多了，【宜蘭民宿】Sunday Home 庭園內也種植了10幾顆的光臘樹，現在終於有獨角仙在【宜蘭民宿】Sunday Home庭園內出沒，而且我們也敢公開告訴大家，獨角仙就在【宜蘭民宿】Sunday Home的庭園。

網路購物已經是現在人的普遍消費行為，網路商店或是網路拍賣也是許多想要創業者的首選，雖說網路開店的門檻較低，但是茫茫網海中如何凸顯本身商品的特色，則是一大課題。
4月底 Modori 蜜豆綠 選擇【宜蘭民宿】Sunday Home 當作服飾型錄的拍攝地，這是一家小型的網路拍賣業者，讓我們相當的好奇，原來，網路商店的經營也是相當的競爭。
以前他們都是在台北攝影棚內拍攝，這次他們為了突顯本身商品的特色，特別選擇來到宜蘭外拍，希望宜蘭的美麗風光，能夠讓拍攝出來的商品更有味道。

11月算是民宿的小月，宜蘭民宿業者這個月都閒的很，【宜蘭民宿】Sunday Home 的男女主人當然不例外，也趁著這個空擋安排個活動。
Paul 麵包沙龍在開幕之初就很吸引我了，強調從法國空運來台的麵團，純正法式血統的麵包，愛吃麵包的我怎麼會放掉呢！
11月終於有時間，早上處理好一些瑣碎的雜事，出發到台北仁愛路圓環的 Paul 麵包沙龍，去體驗台北上流社會的生活。

18日早上跟縣政府工商旅遊局T處長座談完，回到家一看 Mail，是2009華文部落格大獎得初審入圍通知，真的是太高興了，從小到大也沒有甚麼事蹟可以炫耀的，這次終於可以跟一些人一樣，很驕傲的的說：「入圍就是對自己最大的肯定」。

YAHAMA JOG Ciao 來到【宜蘭民宿】Sunday Home。
暑假已經記不得是哪一天，接到 Ufun 民宿達人的來電，告知 Ufun 日後跟 YAHAMA 配合，針對新車 Ciao 有配合試騎活動，要邀請 Sunday Home 參加，經過三秒鐘的思考，好啊！
已經十來年沒有買過新摩托車，難得有新車可以試騎，雖然只有三個月，但是過過癮也不錯啊。
從現在開始到10月底來到【宜蘭民宿】Sunday Home，都可以試騎 YAMAHA JOG Ciao 喔！詳情請繼續往下看。

拍攝時間：2009/10/05 11:34
史上最牛的颱風在南海打轉了好幾天，終於離開了，這幾天沒有讓最靠近颱風的恆春帶來災害，卻為最遠的宜蘭帶來龐大的雨量。
10月4日颱風開始影響宜蘭，傍晚後大雨不斷，10月5日凌晨三星跟冬山交界的大進附近，因為野溪暴漲，部分靠近野溪的住戶被強制撤離，聖母護專淹大水，隔天一大早就看到各大家媒體針對這個新聞強力放送，真的是沒有甚麼災情可以報導，搞到新聞上寫的三星好像要全面撤村，唉..........，拜託媒體記者先生小姐幫幫忙，搞的三星好像快沉了似的。

9月份 DIY 玩佈置有一系列的鄉村風格的介紹，很榮幸的 Sunday Home 也被編輯群選中，成為雜誌中的一份子。
收到雜誌時真是滿心的興奮，馬上快速的找到介紹 Sunday Home 的頁面，有8頁哩。
然後慢慢的、仔細的翻閱 DIY 玩佈置 的內容，真的是不錯，除了介紹之外，還教導大家如何佈置一個屬於自己的鄉村風，讓我都想要馬上刷卡訂閱 DIY 玩佈置。

 

感謝大家的愛護與支持，這次踩到 100000 人次的人多到超過我的預期，不過真的是感謝大家的愛護。
第一個寄來 Mail 的是 "儒媽" ，留言名稱是 "AB463"，恭喜您。
其他踩到的全部都贈送 Sunday Home 晚餐體驗券(兩人份)，預計下星期二會以掛號寄出。
請以下中獎者將您的姓名、連絡電話及寄送地址 Mail 到彥哲的電子郵件。

儒媽
俊峰 林
呆小雁~雁慈
東桓 王
文欣
下輩子在當男人吧、〞
瑪麗 喬志
Miranda
ARu
jean＠！＠＃＄％︿＆＊（）
依璇ys
wcp

再次感謝大家對於 Sunday Home 的喜愛，謝謝！
下次會再找機會舉辦踩踩樂的，滿刺激的，但是要選多少人次還沒有確定，下次我會早一些公佈的。

 
(跟文章無關的玫瑰照片，最近在庭園種了一些迷您玫瑰，期待了好久，終於開花了)

搬來 Sunday Home 已經一年了，一周年要寫甚麼？滿腦子的感想，可是當雙手放在鍵盤上時，卻打不出幾個字，真不是寫文章的料。

ff

這是在【宜蘭民宿】Sunday Home 第一對結婚的新人，希望 Sunday Home 能夠帶給他們一輩子的幸福。

薔密颱風過境之後，原本放在附近廣場的遊艇，就這樣一路翻滾的落難在田裡。

9月27日(六)晚薔密颱風並沒有依照氣象局所預報到偏南走，反而一路偏北，晚上看苗頭不對，已經將部分的防颱措施準備妥當。
9月28日(日)清晨5點不到，外面已經颳起了強陣風，先看了一下氣象局的颱風路線圖，哇靠！更偏北了，趕快把剩下未完成的防颱措施完成。

 

好好的中秋節，龜速辛樂克來搗亂，害大家的假期泡湯，可是我們的烤肉計畫不變，防颱工作完成後，到廚房烤肉去。