Sunday Home 的生活故事
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跟大家介紹一家好吃的臭豆腐,這家臭豆腐介紹的人不多,位置在羅東的市區,就在電信局旁。

來到這邊我常吃的是脆皮臭豆腐跟麻辣臭豆腐,一般的臭豆腐都是用炸的,這邊除了脆皮是傳統用炸的之外,其他都是用煮的或是蒸的,味道也都不錯,麻辣並不會很辣,我家小朋友都敢吃,現在趕快來跟大家介紹。



價目表上的臭豆腐我只有一樣沒有吃過,起士堡臭豆腐,我也是今天拍照才發現有這樣的臭豆腐,問了一下老闆娘,這個只有在剛開店時有賣,只有三十份左右,賣完就沒了,找時間來試看看。

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這次向大家推薦宜蘭縣冬山鄉的《哈克碳烤》,這邊除了有碳烤之外,也有賣鹹酥雞。

哈克碳烤
預約專線:(03)9596033
地址:宜蘭縣冬山鄉成興路1之3號
衛星定位:N 24゚ 38' 4.3"    E 121゚ 47' 33.6"  衛星地圖請點我


哈克炭烤原來是在冬山消防隊前的小攤販,高中時候,常跟劉廠長來冬山找 Brother(一個久已失聯的兄弟),那時候年紀輕有烤豆乾吃已經很高級了,一串10元有四塊豆乾,均勻的塗上醬料,比羅東夜市的好吃太多了。

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真愛鐵板燒開店到現在差不多有十幾年了吧,從他一開始營業我就是他們的忠實客戶。當初鐵板燒正盛行時,羅東隨處都可看到鐵板燒的店家,現在我比較有記憶的應該只有10家不到吧!

平價的鐵板燒大都是用錫箔紙在鐵板上一貼,所有的菜全部放在上面,飯、湯、飲料都是免費,價錢比自助餐貴一些,但是現炒熱熱的比較好吃,受到滿多人的歡迎。

真愛當初的定位是低價位中的高級鐵板燒,所以是用磁盤盛裝食物,感覺比較衛生,重要的是,許多的主食會用不同的瓷盤分開,這樣好吃的東西才不會五味雜陳,變了味道。

先跟各位介紹今天我點的菜:



蔥、蒜、辣椒炒過後加上一些醬油,這是我們習慣的口味,小小的一盤,可是很下飯的。老闆都是加素蠔油,我不習慣那種甜甜的味道,所以加醬油。這個小東西是要另外跟老闆講喔!不然是不會有的。只要您開口,老闆就會炒給您。

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這個星期比較忙,所以沒有時間開伙,而且兩個小鬼都到阿嬤的民宿家去住,難得有機會跟老婆兩人獨自吃飯去,當然找一家氣氛不錯,價位合適,東西又好吃的地方。

綠海咖啡我已經來吃過很多次了,啡咖簡餐之類的店家,就只有這一家我會推薦,並且自己會吃第二遍以上。

整個服務的水準相當好,點餐的詢問,服務生都會解說的很詳細,整個上菜的動作也很順,當您需要任何東西都可以馬上得到回應,這一家老闆的員工訓練真的做得不錯。

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今天媽媽說要買蝦米,找南北貨大盤亮達買
到工廠買了丁香、蝦米,箱子外印的標誌都是AA等級的。
哈!亮達問我要買怎樣的等級,我媽的習慣,最好的就是了,他就給我最好最貴的.....

隨口問了一下「有沒有櫻花蝦」,只見亮達到冷凍庫內拿出一箱,只剩下一箱,我媽先問了一下價格,秤了一斤。
再問他「以後還有沒有」,現在已經過產季了,賣完就沒了,又秤了一斤。多少錢大家自己猜吧!

這些櫻花蝦是大溪漁港捕撈的,宜蘭這邊一年只能抓三個月,現在已經不能再抓了,所以要等到明年囉!市面上有一些所謂的櫻花蝦很多都是假的,一般人可能看不懂的。

改天我媽會將這些櫻花蝦做成炒飯給她的民宿客人吃,炒出來再拍照分享給大家。您想要吃就請到
大好親水河畔民宿



一包一斤,隔天我媽還想要買,打電話給亮達,已經被訂走了。

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宜蘭一共有三個渡小月餐廳,我吃過羅東跟宜蘭的,礁溪沒有去吃過所以不知道口味如何,羅東比較偏向一般辦桌的菜,我是吃不習慣,宜蘭的菜感覺比較精緻一點,口味也比較好,在朋友的推薦下帶我老婆去嘗試看看,果然跟一般辦桌的餐廳不同。

我自己也是喜歡出去旅遊的人,每次去玩最麻煩的就是吃,吃得不好除了浪費錢之外,旅遊的好心情也會被破壞,來到宜蘭,小吃是不可缺少的行程之一,但是如果一大票人,逛夜市可能不是很方便,來餐廳吃個飯也是個好選擇。

這一個月來已經到渡小月吃過三次飯了,這次是帶媽媽去感受一下。
這次點的是600元的套餐,一共有八道菜。



1. 鮑魚片沙拉,鮑魚片不是用罐頭的,是新鮮下去煮或蒸(這我不懂,我只會吃),右邊是栗子下去糖煮下面舖鳳梨片,右邊一小片是番茄,中間是蘆薈涼拌,好像有點百香果的味道。

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