宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

冬天最受歡迎的餐點應該就是"火鍋"了，在這寒冷的天氣裡，來上一鍋，真的是暖到心坎裡。
現在來跟各位介紹一家小火鍋店，要來宜蘭旅遊的朋友們會不會這麼想，小火鍋各地都有，宜蘭的小火鍋有這麼厲害嗎？沒錯，這次跟大家推薦的"富美海鮮火鍋"就是這麼厲害。
南方澳的富美海鮮餐廳大家應該不陌生，現在富美把新鮮的生猛海鮮變成小火鍋裡的主角，除了小火鍋店常見的海鮮魚蝦之外，更有當季限量的美味海鮮食材可以選擇，冬天到羅東來，記得到富美來一鍋熱呼呼的鮮美海鮮鍋吧！

富美海鮮火鍋
電話：03-9561807
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
同棟樓為Hola跟B&Q，樓上有停車場，消費滿600元可免費停車兩小時。
營業時間：11:00~21:00，可用餐至22:30。







首先介紹富美的用餐環境，桌面、空間都很大，裝潢也很優雅，營造美好的用餐環境是很重要的。







點餐的 Memu 製作的也很精美，除了常態的餐點之外，也有季節限定的時令海鮮，在台北的小火鍋店很難吃到這類的好康，不然就是價格相當嚇人的高級料理店才有。







看菜單不會點也沒有關係，前方有一大片生猛海鮮給您點，閃亮閃亮的透抽一看就知道~~~新鮮啦~~~~，龍蝦、帝王蟹.....，這裡通通有喔。







配料擺放也很講究，底下都還用冰塊冰鎮著，蔥、蒜頭、辣椒都很新鮮，連沙茶醬都是富美自己調製的。



這裡的火鍋都是套餐的方式供應，只有平常日的下午有供應商業午餐，商業午餐才能夠單點火鍋。
點套餐者在火鍋上來前，會有一個前菜沙拉，這沙拉味道只能夠說普普通通。

再來的冰沙還不錯，可以無限的續杯，不知道是不是套餐才有。(因為每次來都是點套餐)
冰沙的口味常常在變化，兩次去吃都是不同口味的冰沙。



點火鍋附的手工魚丸，一人一顆，味道不錯喔，看Menu是提供三種口味，隨機出菜喔。



這裡白飯上頭還灑了吻仔魚，果然是賣海鮮起家的餐廳。



基本的菜盤菜量也不少，各種配料的品質都很好，很多小火鍋店的芋頭都很難煮熟，這裡的芋頭超級讚，丸子類的火鍋料就比較少，吃火鍋也要健健康康，還是多吃新鮮蔬菜比較好啦。



主餐來囉~~~
海陸雙拼有夠豐盛，兩種魚肉再加上豬肉片，還有蛤蠣、鮮蝦。

時令的何首烏鍋，只有冬天才吃的到喔。



這醜醜的是鮟鱇魚，鮟鱇魚是生活在比較深層的海底，看起來非常的不起眼，據說魚肉可是非常的細嫩。



沙公蟹鍋，滿滿的蟹黃，這是秋冬才有的好物。



時令海鮮鍋的魚片會依照不同季節供應不同的海鮮，服務小姐說是鮸魚，啊~~~~到底是甚麼魚，不管他好吃就好。



曼波魚大家都知道囉，這一大片一大片的白色魚肉可是充滿膠原蛋白，煮熟後可是會變成白色透明狀。



不敢吃海鮮的我當然有肉類可以挑選，【宜蘭民宿】Sunday Home一家人平常就吃得很好，點個豬肉片吃吃就夠了，豬肉片也給的很大方。

開動囉，豐盛吧！桌子滿滿一桌，好像都不夠擺了。



晚餐用餐時段，現場還有提供兜會提供







飯後的甜點跟飲料，甜點好像是點套餐才有，味道上來說就比較一般般。

富美海鮮火鍋的價位對於宜蘭的消費者來說，是相對貴了一些，但對於台北來宜蘭旅遊的朋友們來說，價格上應該還算親民，而且台北很難吃到這麼新鮮的海鮮。整個用餐環境跟食物都很不錯，如果富美能夠把套餐的規定拿掉，我想我們應該會更常去消費，因為這100元的套餐費用，只換來前菜沙拉跟最後面的甜點，如果好吃物超所值就算了，可惜沒有這個價值。

總而言之還是很推薦大家到富美海鮮火鍋用餐，富美海鮮餐廳就在羅東夜市旁，吃完火鍋再去羅東夜市走走消化消化，晚上應該會比較好睡。