差不多料理在羅東地區是個老字號的餐廳,早期是海鮮快炒店,生意一直都很不錯。拜北宜高速公路通車之故,武暖餐廳的無菜單料理因此大受歡迎,玻璃屋更是一位難求,差不多料理也慢慢的轉型,從最早的海鮮快炒店轉變成宴客餐廳,現在更轉型為無菜單料理,而且只接受預約訂席,在一片火紅的無菜單料理的競爭中,也能佔得一席之地,真是相當的不簡單。
Sunday Home 的生活故事
春、夏 圍繞著 Sunday Home 是綠油油的稻田 |
秋、冬 休耕的農田似湖水,Sunday Home 如小島般聳立在湖面 |
坐在餐廳前的落地窗,欣賞四季不同的宜蘭風情,這是 Sunday Home 的生活 |
腳踩著單車,讓微風從臉龐吹拂而過 |
不需太多行李,不必安排行程,歡迎大家來 Sunday Home 過生活 |
- Sep 14 Wed 2011 14:05
【宜蘭美食推薦】差不多料理/合菜/無菜單創意料理 【宜蘭民宿】Sunday Home
- Sep 01 Thu 2011 21:06
20110811 Sunday 二世的到來 【宜蘭民宿】Sunday Home
- Aug 10 Wed 2011 21:34
【宜蘭美食推薦】20110526 錢塘江餐飲工藝會館 【宜蘭民宿】Sunday Home
- Jul 25 Mon 2011 10:41
【宜蘭民宿】Sunday Home 男主人的大玩具 Kitchen Aid Professional 600 桌上型攪拌機
※法國麵包麵糰作成的起司麵包,兩個小孩都很捧場。
自從2011年1月看著網路上資料跟Carol的書,作出了第一個麵包"不用揉的麵包"之後,開始瘋狂愛上麵包製作。
照著Carol 的書一步一步的作,很容易的就能夠作出還滿像樣的麵包,但是法國麵包就無法跟外面的比較,總覺得口感不好,經過了一段時間的爬文跟試驗,總算有些小成就,作出來的法國麵包還算像樣。
半年多來,原本都依靠著手動攪拌器在揉麵糰,沒多久時間唐鋒250W的手動攪拌器就掛點了,後來新買的 KitchenAid 手動攪拌器,也有點力不從心,很怕努力的打麵糰之下,也撐不了多久,終於狠下心要買桌上型攪拌機,要擺在漂亮的廚房,KitchenAid 當然是首選。
上網看了官網上的機型,官網上的機型真是讓人眼花撩亂,後來請妹妹的朋友幫忙,選定了 KitchedAid Professional 600,請妹妹從美國帶回來,價格只要339美元,那時候換算台幣不到萬元,如果在台灣買同樣的機器,網路上查到的價格應該要1萬八千左右吧!真是便宜多了,只是這麼重的機器要帶回來還真不容易,謝謝可欣妹妹的幫忙,讓我又多了一個大玩具。
- Jul 18 Mon 2011 20:53
想念您!Sunday 【宜蘭民宿】Sunday Home
最近很多朋友來到【宜蘭民宿】Sunday Home,都會問您們家的狗在哪裡呢?
這是個殘酷的事實,Sunday 在7月10日去世了,不過短短的三天,一切都來的那麼突然。
這幾天來家人的心情都相當的難過及不捨,簡小姐跟我不知道哭了多少回,Sunday 對我們來說,不只是寵物,牠是我們的一份子,牠是我們的家人,Sunday 我們永遠都會想妳的。
- Jul 08 Fri 2011 13:47
2011 宜蘭國際童玩藝術節產業說明會 【宜蘭民宿】Sunday Home
- Jul 01 Fri 2011 10:55
2011 香港國際旅展 【宜蘭民宿】Sunday Home
- Jun 14 Tue 2011 20:20
2011 宜蘭民宿節 【宜蘭民宿】Sunday Home
※ 在冬山河畔用餐,是絕無僅有的經驗。圖片由 葛瑞絲 Grace Homestay 提供
2011 宜蘭民宿節終於結束,這是宜蘭縣鄉村民宿發展協會第一次辦的大型活動,第一次辦活動難免有不周到的地方,從今年2月新理事長上任才開始規畫,到5月短短的三個月,能有這樣的成績,真的已經很不容易。
活動能夠成功,必須感謝所有參與的人,包含參加活動的民宿,協助活動進行的工作人員,聖母護校的可愛工讀生,最重要的是報名參加這次宜蘭民宿節的朋友們,有大家的支持,活動才能夠順利圓滿的結束。
這次宜蘭民宿節到底是怎樣規畫出來的呢?請各位往下看囉!
- May 24 Tue 2011 21:04
2011 第六屆華文部落格大獎-商業應用部落格初選入圍
※2011 宜蘭民宿節在冬山河親水公園河畔用餐美景(本照片由葛瑞絲 Grace Homestay 提供)
2011 第一屆宜蘭民宿節終於落幕,整體的成果還算不錯,大部分參加的遊客都給予正面的肯定,辛苦真的是有代價的。
宜蘭民宿節結束後,我的心情還停留在活動的氣氛中,仍然處於極度的緊繃,五天的活動,活動前的準備工作,長時間的壓力下,生活作息一下子無法回復正常。
- May 04 Wed 2011 14:49
2011 【宜蘭民宿】Sunday Home 整修記事
從2008年1月至今【宜蘭民宿】Sunday Home 已經三年多了,真快!我跟簡小姐白頭髮增加的速度比黑頭髮還要快,【宜蘭民宿】Sunday Home 自然也增加一些歲月的痕跡。
三年的時光,【宜蘭民宿】Sunday Home 沒有中斷的在調整改變,去年庭園的灑水工程,就讓自己忙了兩、三個星期,今年要來改善庭園的步道,步道經過了三年的時光,花崗石已經下陷了有五公分之多,每當大雨時,步道就積滿了水,這是要馬上改善的工作,除了步道改善,當然還有很多雜七雜八要做的事情,小事情能夠自己來的就不假手他人,專業的就請專人來處理,這裡做一些,那邊挖一挖,又花了好多兩銀子,民宿經營不是只蓋棟房子就好。
2011宜蘭民宿節已經邁入倒數計時,這些日子來,又卯起勁來作麵包,時間真是不夠用,部落格都快荒廢了,期待2011宜蘭民宿節能夠圓滿的落幕,還沒有報名2011宜蘭民宿節的各位朋友,不要錯過這一年只有一次的機會喔!