宜蘭目前最火紅的無菜單料理餐廳，應該是員山的玻璃屋吧！前不久幫一些香港來的朋友訂位，平常日也很難訂，生意好得嚇人。
員山玻璃屋跟宜蘭市的Live 時尚藝廊都是同一個老闆，這兩家餐廳生意都很好，只是都是屬於溪北區域的餐廳，離【宜蘭民宿】Sunday Home 都有一大段距離。
現在玻璃屋的老闆已經將市場擴大到溪南區域，來到羅東的外圍開了家「錢塘江餐飲工藝會館」，這下好了，客人已經不需要再開40-50分的車去玻璃屋體驗，離【宜蘭民宿】Sunday Home 只要5分鐘的時間，就可以體驗到跟玻璃屋相同的無菜單料理。
從羅東沿著台7丙(中山路)往太平山方向前進，剛出羅東鎮遠遠就可看到右手邊斗大的招牌，這就是才剛開沒幾個月的「錢塘江餐飲工藝會館」，這家餐廳之前是另一家無菜單料理，叫作 Feel 藝術饗宴，據說也是玻璃屋的師傅出來開的，可惜開不了多久就沒有Fu了。現在換正宗玻璃屋來開，果然不凡，開幕沒多久，從停車場的車潮就知道生意如何了。
這次是因為香港旅遊書作者盧峰來到宜蘭採訪，本來要去採訪玻璃屋，因為玻璃屋太遠了，所以提議改到同老闆的錢塘江。
6點10分來到錢塘江，樓上已經有三位等著我們，Grace Homestay 的 Grace&小張，戀戀小棧的佳民。
錢塘江大多數的桌位都是在二樓，一樓也有一長桌，看起來滿不錯的，不知道多少人才可以訂一樓的位置。
整體來說用餐環境還不錯，感覺比 Live 時尚藝廊好一些。
腐皮捲波菜
生菜沙拉，油醋醬口味還不錯。
生魚片拼盤是玻璃屋系列餐廳的強項，超大的容器盛裝滿滿的食材，視覺享受一流。
巴西蘑菇雞湯，這湯味道不錯，雞肉也好吃，沒兩下就見底剩骨頭了。
拍照的這兩位搭配的多好，看起來就是天生一對啊！
酥皮德國豬腳，也很不錯吃。
口味不錯的牛奶海鮮鍋，滿滿的蔬菜、菇類及海鮮，看起來多麼"彭派"。
牛肉壽司
鍋巴草蝦
黑胡椒九孔
味增烤魚，這魚烤得有點過焦了
避風塘炒蟹
櫻花蝦佐筊白筍
芒果奶酪
最後的餐後水果
玻璃屋相關的餐廳，都有一定的水準跟口碑，而且跟玻璃屋一樣，都要提早預約喔。
錢塘江餐飲工藝會館
地址：冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
電話：03-9611099‧03-9516998
網址：http://www.moneywater.com.tw/about.html
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