5、6月是民宿業者的淡季，原本是該好好的休息，準備暑假兩個月的硬仗，但是宜蘭縣鄉村民宿發展協會在5月份辦2011宜蘭民宿節，【宜蘭民宿】Sunday Home 從4月份就開始準備宜蘭民宿節的活動，一家人是忙得人仰馬翻。6月份又報名參加香港國際旅展，真的是蠟燭兩頭燒，剛忙完宜蘭民宿節的活動，又要準備香港旅展的資料，就這樣【宜蘭民宿】Sunday Home 在精神緊繃的狀態下渡過2011上半年。
6月7日下午兩點搭上飛往香港的長榮班機，開始了六天五夜的香港旅展之行，這是我第一次到香港，雖然接待過很多的香港朋友，聽聞過香港的總總，但是總不如親自踏上這塊土地，親自體驗香港人的生活。
去到香港離開機場也已經5點多了，到飯店Check In 之後略為休息，就準備吃飯去了，感謝三月三旅店黃大明大姐的招待，第一天晚上就享受了一頓正宗香港茶餐廳的晚餐。
第二天是觀光局辦的官方記者會，早上集合後去早餐店吃個波蘿油，就散步到香港會議展覽中心。
到達會場先將各民宿及協會準備的資料，全部放入縣政府的手提袋，等等要給記者朋友一人一袋。
各家所準備的資料都不盡相同，這就看各家民宿、飯店或公協會的需求，大家各憑本事，總希望香港之行，對於住房率有些幫助。
宜蘭縣參展的成員，因為記者會的攤位安排，有些飯店業者被安排到其他的區域，所以沒有一起合照，看看這樣的陣容，民宿業者比飯店業者還多喔。
宜蘭縣的簡報，由工商旅遊處的周處長上台推廣宜蘭，業者在台下當然是熱情的跟大家打招呼。
新聞記者會結束後，縣政府還特別安排了餐會，邀請民宿、飯店業者與媒體朋友們餐聚，藉由吃飯的時間，拉近媒體跟業者的距離，也讓這些媒體朋友們更了解宜蘭。
這次的餐會業者是自費參加，一個人花費2,500元，這樣的消費對於香港的來說不知道貴不貴，但對於台灣的我們來說，聽到價格只有一句「好貴喔......」，在台灣這應該可以吃一頓米其林三星主廚的晚餐了。
結束了記者餐會，就要到展覽的會場佈置、準備明天開展的資料。
參展資料在展覽的前半個月，已經委託台灣觀光協會運到香港，因此到了展覽的會場，必須到展區周邊找尋自己的資料，還好都沒有遺漏。
來到香港的第二天，忙完了旅展前的準備工作，開始了新奇又忙碌的香港之旅。
在熟門熟路的當地地陪的陪伴之下，我們搭上俗稱"叮叮車"的輕軌電車，票價好像只要港幣2元，超便宜的。輕軌電車另外有觀光版的，就是少林足球大家趕著用輕功上車的那輛，但是只能到特定地點搭乘，而且票價貴很多。
這幾天非常感謝"天峰出版社"作者盧峰先生，每天晚上陪著我們趴趴走，走到我們兩隻腿都快斷了(他好像都沒事，左邊藍白條紋者)，還害您被老婆鎖住大門到網咖過夜，下次到宜蘭我們一定加倍的回報。
天峰出版社的新作，墾丁、高雄、台南、嘉義、台中+日月潭、清境農場好好玩(2011~12年全新版)，大家如果有需要，幫忙捧捧場喔。
從灣仔站上車到上環電車總站下車，也不過十幾分鐘的時間，電車開在香港的路上，一切都是那麼的新鮮。車來車往車潮不斷，香港的車道明顯比台灣的小，路上看到除了公車、遊覽車這一類的公共交通工具之外，再來就是"的士(Taxi)"了， 交通狀況雖然忙碌，感覺卻相當的有秩序。
下車後盧峰又帶著我們鍛鍊了十幾分鐘的腳力，才來到香港著名的茶餐廳"蓮香居"，這時候大家肚子都已經餓了，但是不改現代人的本性，有圖有真相，忙著紀錄今天的晚餐。
蓮香居有名的八寶鴨。 
酷酷的大哥端上特殊的飯後甜湯，海帶綠豆湯，還沒吃之前想著海帶怎麼搭配綠豆，可以入口嗎？吃上一口真是讓我們驚訝，好吃啊。
意猶未盡的跟這位大哥商量，可不可以多來幾碗，超好吃。
這老兄可酷的很，上菜來都不笑，後來可能被我們逗高興了，送上好幾碗甜湯請我們吃，大哥謝謝您啊。
第三天開始旅展的工作，開展第一、二天僅開放給旅行業者、媒體跟公司行號申請入場，之後兩天才是針對一般自由行的遊客。
前兩天發送出去的資料有稍微控制數量，因為到場的都是旅行社居多，【宜蘭民宿】Sunday Home 都是直接對遊客，透過旅行社的比較少，所以這兩天並不是我的重心。
第三天開放一般遊客入場，一早10點開始，就一堆人湧到台灣館來，從10點到6點幾乎沒有休息的時間，這一天也把所準備的資料發的差不多了。
在香港的這幾天晚上，每天都跟著盧峰用11路去認識香港，體驗當地人的生活，搭著渡輪到尖沙嘴，擠地鐵去吃晚餐，十足的在地生活。不過真的是累死人了，去了這一趟香港才知道，以前香港客人都會排很多行程，我們都會覺得這樣太趕了，但這樣才是他們正常的生活習慣。
除了盧峰也謝謝Kim(劍華)這幾天的陪伴，中間吐舌頭的那位就是了，今天則是去廟街吃排檔，又走了一大圈，還繞到星光大道去，年輕人有體力去看手掌印，我們在前頭等他們，回到酒店都已經12點多，累斃了。
又讓大明的大姐請了一頓印度餐，這是在有名的重慶大樓內的印度餐館，菜還不錯，氣氛也很好，只是外面一堆人在排隊等吃飯，我們吃的也很緊張。
但是我們邊吃邊想著一件事，這麼小的出入口，這麼壅擠的環境，如果發生火災怎麼辦？這是在座所有人心中的問號。
在香港的街頭，最多的店家應該是餐館吧！不管是小館，茶樓茶餐廳，隨處可見，而且營業時間都超長的，從一大早7點開始賣到半夜12點，後來問起來才知道，香港的店租貴，許多餐廳都是分成兩班在營業的。當然要有這樣的營業條件，是要有這樣的消費群才支撐的來，所以「吃」這部分，香港朋友是很重視的。
吃完印度餐離開重慶大廈，又走了一大圈來到海港城，這裡有看到眼花逛到腿軟的名牌街，春美姐回台灣後才在說，都沒有進去看看，真是可惜。
然後走到尖沙咀廣東道「1881」，這裡是一個晚上要價5000港幣的高級飯店，我們還進去五星級的廁所體驗，留下在廁所前走道的團體合照。
六天五夜的香港行除了新奇之外，只有一個字"累"，除了白天的展覽之外，還在地陪廬峰的帶領下，用雙腳走訪香港的各個角落。
對於第一次到國外參展的【宜蘭民宿】Sunday Home 來說，到底有沒有收穫？這我也不清楚，因為在國外旅展是不能夠銷售商品的，只能夠推廣，推廣宜蘭的吃、喝、玩、樂還有宜蘭的民宿，讓更多的香港朋友知道宜蘭是在台灣的東北角，離台北只要一小時的車程，而且是跟台北完全不同的美麗小城市。所以參加國外旅展就當成是長期投資，希望有更多的香港朋友到宜蘭玩，就有機會來到【宜蘭民宿】Sunday Home 住宿，而且經營民宿之後，也很難得有出國的機會，就把這當成是出國旅遊增廣見聞。
今年八月底新加坡還有旅展，暑假期間是不可能參展的，明年2月吧！新加坡旅展，簡小姐我們兩個人一起去吧。
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