宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

從2008年1月至今【宜蘭民宿】Sunday Home 已經三年多了，真快！我跟簡小姐白頭髮增加的速度比黑頭髮還要快，【宜蘭民宿】Sunday Home 自然也增加一些歲月的痕跡。
三年的時光，【宜蘭民宿】Sunday Home 沒有中斷的在調整改變，去年庭園的灑水工程，就讓自己忙了兩、三個星期，今年要來改善庭園的步道，步道經過了三年的時光，花崗石已經下陷了有五公分之多，每當大雨時，步道就積滿了水，這是要馬上改善的工作，除了步道改善，當然還有很多雜七雜八要做的事情，小事情能夠自己來的就不假手他人，專業的就請專人來處理，這裡做一些，那邊挖一挖，又花了好多兩銀子，民宿經營不是只蓋棟房子就好。
2011宜蘭民宿節已經邁入倒數計時，這些日子來，又卯起勁來作麵包，時間真是不夠用，部落格都快荒廢了，期待2011宜蘭民宿節能夠圓滿的落幕，還沒有報名2011宜蘭民宿節的各位朋友，不要錯過這一年只有一次的機會喔！

2011 宜蘭民宿業者最大的優惠活動，宜蘭民宿節正式開跑，活動期間於5月15日～5月19日只有5天，每日優惠名額只有 400 名，到底宜蘭民宿節有甚麼優惠呢？請各位仔細往下看。
宜蘭是個有好山、好水以及好空氣的好地方，除了有良好生活環境之外，整個宜蘭縣更有多家的休閒農場及觀光工廠，當然宜蘭民宿更是宜蘭最大的特色。
2011年宜蘭縣鄉村民宿發展協會與宜蘭縣政府，集合了多家的休閒農場及觀光工廠，推出了破天荒的優惠體驗內容，宜蘭民宿節活動主打『一泊、二食、三體驗』，5月15～5月19日這五天除了能夠以非常優惠的價格體驗民宿生活之外，更搭配了多家的DIY體驗活動，晚上還能夠在冬山河親水公園河畔旁享用宜蘭道地風味饗宴，這樣的好康一年只有一次，名額有限請快跟有參加活動的民宿報名。
當然這些優惠的詳細介紹請繼續往下閱讀........

2011 綠色博覽會的主題是『回到自然 RETURN to NATURE』，在同質性的花博搶客競爭之下，綠博如何凸顯自己的風格，確實是綠博團隊的一大挑戰。
往年綠博都是以花卉來營造園區的氣氛，今年的綠博園區看不到花團錦簇的風貌，呈現的是另一種自然的風貌，雖然園區不像花博那麼大，但是帶小朋友到武荖坑風景區逛逛綠博，單是那一大片草原，就可讓小孩興奮一整天囉。

幸福20號的靈魂人物，馨誼跟阿輝，一個原來是幼教老師，一位是園藝出身，原來一+一不只等於二，而是幸福20。
原本我們打算下午要體驗DIY的活動，可是當天下午有團體要在幸福20號農場進行半日遊的行程，包含了中餐、體驗DIY以及下午茶，我們只好放棄親自體驗DIY，只能在旁邊拍拍照過過乾癮。

亮麗的色彩、溫暖的壁爐，這不是哪家民宿或是歐洲的某個農莊，這是在宜蘭大進的幸福20號農場，一年多來農場老闆阿輝，親力親為完成農場內硬體建設，農場老闆娘馨誼與天俱來的美學眼光，為農場披上了美麗外衣，農場內每一磚每一瓦經過他們巧手佈置後，彷彿有了自己的生命。
一年多了，幸福20號農場已經略具雛形，而且在阿輝與馨誼的用心經營之下，現在也算小有知名度，各位來到宜蘭的朋友，有時間不妨造訪這個連角落都透露出幸福味道的農場。

經常有朋友會問，【宜蘭民宿】Sunday Home 房價除了早餐是否有包含下午茶？通常我們都不會給予標準的答案，有或沒有。因為就算我們不是經營民宿，有朋友來到家裡來作客，通常也都會準備一些茶點飲料招待。就是這樣的心情，當遠道而來的朋友Check In 後，我們都會在時間允許的情況下，邀情大家來到餐廳喝杯咖啡，享用我們親手準備的點心，這是我們的心意。
【宜蘭民宿】Sunday Home 經營初期，都是準備蔓越莓派當作招待朋友的點心，酥皮、吐司塊、蔓越莓加上一點細砂糖組合成的蔓越莓派，並沒有花俏的外表，但是每一個派都包含著我們的心意。
而剛開始都是簡小姐負責蔓越莓派的製作，後來在簡小姐的指導之下，蔓越莓派的製作慢慢轉移到我的手上，現在我把這材料單純，製作手法也不複雜的蔓越莓派分享給大家。

228三天連假真不知怎麼搞的，來宜蘭旅遊的人潮比過年還多，車潮擠爆了高速公路，而人潮也擠爆了羅東夜市，讓宜蘭民宿業者有種景氣回來了的感覺，其實不然，228連續假旗過後，又跟往常一樣，人都不見了，連常態的周休二日，也不見出遊的人群，連續假期對宜蘭民宿業者來說，不一定比較好啊！
過完228連假，原本要上台北Costco 買一些日常用品，只是當天有開會，理事長還特別警告，如果開會不到，工作可能都分配到缺席者的身上，只好取消 Costco 採購之行。那中午有空檔要去哪邊吃，永鎮海鮮老店也是口袋深處的名單，只是一直找不到機會一飽口福，這次有空檔，打電話約了媽媽跟弟弟，中午出發到永鎮海鮮老店囉！
永鎮海鮮老店位於台2線濱海公路145公里處，離很有名的阿國海鮮也只有幾公里的路程，雖然名氣大不同，但是料理出來的口味，可不輸大名鼎鼎的阿國海鮮。
而且價格上也算相當的平易近人，最重要的一點，是要預約訂桌沒有人數的限制，不像阿國海鮮每桌要7個人以上，才開放訂位，永鎮海鮮老店不會強制規定人數，不管您是兩位、四位、六位，都可以打電話請老闆幫您保留座位，您說這樣讚不讚。

幽靜的梅花湖畔最近多了一個熱門話題，吳淡如籌畫已久的小熊書房在過年前開始試賣，一時之間人潮已經不少的梅花湖，又來了更多的人潮，只為了這間小熊書房。
吳淡如在宜蘭梅花湖買房的消息很早就聽過，只是不曉得是哪一間，而且過年前開始整修舊房子的時候，大家都以為吳淡如要在宜蘭開民宿，現在答案終於揭曉，原來是咖啡屋。

 

※ 老五民宿的養生早餐
老五民宿在民宿業界之中，也算是頗有名氣的老字號民宿，營業至今應該已經有7年左右了，7年不算久，但是整個台灣民宿的發展已經跨了一大步，現在民宿一棟比一棟豪華，大家都在比硬體，您有32吋電視，我這邊有42吋的，您有按摩浴缸，我有可以頂天立地的露天風呂，這樣的競爭怎麼比的完。老五民宿沒有跟著這股風潮迎合消費者，而是依然照著自己的腳步，過自己的生活，民宿經營應該就是如此，分享生活才是民宿的真諦。
我們用完中餐後，懷著期待的心情，準備踏入這與世無爭的桃花源。

今年冬天的天氣冷颼颼，宜蘭民宿的生意也冷颼颼，大家聊天時談到今年過年的生意，研判是台北花博吸引了大多數的遊客，所以大家的生意差了去年一大截。
現在，春節也都過了一星期，但是一點勁也提不起來，感覺還跟著兒子女兒在放寒假一般，部落格再不更新，應該雜草長滿地了。昨天(2011/2/15)簡小姐看我還在玩麵包，嘴巴唸著該更新部落格了吧！
過年後迷上了作麵包，天天心裡想著麵包麵包，一點也沒有心思寫文章，現在學生也都開學了，我呢！也該收心開工了。

離開南投日月潭老茶廠才11點左右，我們想要提早到老五民宿，前一天也上網看過他們的訂房狀況，因為前一天好像沒有人住宿，先電話詢問是否能夠提前Check In(這是住民宿的禮貌喔，一般都是三點Check In，想要提早到達記得先打電話，問看看民宿主人當天的狀況)，順便問看看附近有沒有可以吃中餐的地方。
就這樣在老五民宿的介紹下，我們來到這窮鄉僻野好像是唯一的小吃部"餐坊小吃部"。
到達餐坊的時候剛好是中午用餐時刻，也有不少人在用餐，感覺都是附近的居民或是熟識的客人，我是耐不得餓的人，肚子就跟鬧鐘一樣，時間一到準時發出餓的信號，不知道點什麼菜的我們，跟老闆簡單說明吃跟不吃的東西，其他就交給老闆了。
來到這鄉下，對於這頓午餐原本是不抱太大希望的，但是這頓飯可能是這三天吃過最棒的一餐(老五的早餐不算)，看看照片，每一道菜都吃個精光，真是該給他一個『讚』。