差不多料理在羅東地區是個老字號的餐廳，早期是海鮮快炒店，生意一直都很不錯。拜北宜高速公路通車之故，武暖餐廳的無菜單料理因此大受歡迎，玻璃屋更是一位難求，差不多料理也慢慢的轉型，從最早的海鮮快炒店轉變成宴客餐廳，現在更轉型為無菜單料理，而且只接受預約訂席，在一片火紅的無菜單料理的競爭中，也能佔得一席之地，真是相當的不簡單。
在羅東鎮復興路上的差不多料理，沒有豪華的門面，但卻是老羅東人會來報到的餐廳。
2011年的宜蘭縣鄉村民宿發展協會新任理事長就是在差不多料理宴請新舊任理監事，宴會場所在二樓，二樓的座位大多提供圓桌的合菜，套餐式的座位都是在一樓，裝潢雖不豪華，但整體環境也算不錯了。
第一道菜─涼拌豆腐
餐廳自己製作的花生豆腐佐上鮭魚子跟芥末，涼爽的豆腐配上淡淡芥末，開味又爽口。
才上第一道菜，理事長先生(理事長是女的，所以她老公就尊稱為理事長先生)陳大哥就迫不及待的來敬酒，看樣子，今天一定要喝到很High才善罷甘休。
第二道菜-烤全雞
千萬不要小看這隻雞，看似平凡無奇，其實味道棒的很，經過服務人員的一番蹂躪，就變成這盤好吃的雞肉。讚.........
第三道菜-生魚片拼盤
新鮮的生魚片加上大尾的牡丹蝦，光用看的就讓人食指大動。這類的料理講究的是食材的鮮度，差不多的生魚片比錢X江或是 Live 的好很多，擺盤也很細膩，不像上述幾家是用大擺盤來增加可看性。
這個牡丹蝦夠大吧！葛瑞絲正準備將照片上傳到 Facebook。
隔壁桌的生魚片更有看頭，大家又拿起相機一陣猛拍。
新舊任理事長出來跟大家敬酒囉！感謝前任理事長林錫欽的付出，也謝謝新任理事長春美姐，勇於接受這個職務。
第四道菜--干貝菜飯
白飯加上芥菜末一起煮，最上面佐以小干貝絲，還不錯的搭配。
第五道菜--糕渣
宜蘭的特色菜「糕渣」，幾乎是每家宜蘭餐廳菜單上都會有的料理，糕渣加上些許的蔬菜搭配，會是比較健康的吃法。
第六道菜--清蒸魚
清蒸最能夠帶出魚的鮮度，甚麼魚就不需要多去了解，吃光牠就對了。
菜上了一半，大家肚子已經墊了一些東西，三月三的志明拿出他準備的遊戲裝備，要讓大家同樂一番。
看得出來是甚麼東西嗎？就是到廟裡拜拜擲筊用的「筊杯」，大家輪流擲筊，「聖杯」不用喝，「笑杯」或是「陰杯」就把面前的威士忌乾了吧！
看看大家的表情，就知道這個遊戲是多麼有趣。 
第七道菜--咖哩蟹佐銀絲卷
餘興節目過後繼續上菜，不敢吃蟹的我，只能夠默默吃著銀絲卷。
第八道菜--海鮮火鍋
湯鮮味美的海鮮鍋，只能夠挑著蔬菜、菇類跟烏龍麵吃，其餘好料給同桌好友吃了。
第九道菜--芋泥
傳統宜蘭的芋頭作法，芋頭蒸過後壓成泥，加上油蔥酥作成鹹的芋泥，不甜不膩好吃的芋泥。
第十道菜--紅豆紫米甜湯
最後的水果上桌了，豐盛的一餐到底多少錢我們也不曉得，因為是新任理事長請客大家都不好意思問。
2011年6月我們又到差不多料理吃飯，這次的人數不多只有6個人，就點了六人份的套餐，大家比較看看差不多的套餐囉。
套餐的座位感覺比較高雅一些，一樓的環境也比較安靜，因為吃桌菜多少會喝一些酒，酒意來了比較熱鬧自然比較吵一些。
前菜涼拌豆腐，這次的沒有鮭魚卵。
豐盛的生魚片，真的是料好量又多，很棒的生魚片拼盤。
糕渣料理。
咖哩蟹佐銀絲卷
鮑魚米糕
量多湯鮮的海鮮鍋
烤鮭魚頭，我只吃底下的牛蒡絲。
紅麴排骨
甜湯
這樣的套餐一個人才500元，算是相當的划算，菜色精緻份量也剛好，比起其他幾家無菜單料理，菜色相對精緻了許多。下次來到宜蘭，訂不到那些熱門的無菜單料理餐廳，來差不多料理試看看巷子內才知道的美食吧！
差不多料理
地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
電話：(03)955-2682
網址：http://www.yilanjust.com.tw/delicacies.htm
部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/yilanjust-yilanjust/
留言列表
