好好的中秋節，龜速辛樂克來搗亂，害大家的假期泡湯，可是我們的烤肉計畫不變，防颱工作完成後，到廚房烤肉去。
好好的中秋假期，強烈颱風辛樂克無端的攪局，讓我們的計畫全部泡湯。
早上一起床馬上忙著準備防颱工作，有了前兩次鳳凰跟卡玫基颱風的經驗，這次準備的速度快了許多，一個早上就完成了。
該固定的全部用麻繩固定住，大門縫隙已經全部用膠帶貼好，貼膠帶對於颱風來襲時的強風豪雨特別有效，能夠有效防止強風造成的滲水問題。雖然已經有兩次的颱風經驗，但是前兩次的風雨都不算太大，跟這次的強烈颱風應該是無法比較，一顆心還是忐忑不安的上上下下。
下午看著氣象預報，颱風暴風圈已經進入宜蘭，而且颱風中心也相當接近宜蘭地區，可是風雨就是小小的，真的感覺有些奇怪，中度颱風的風雨就只是這樣嗎？
一個下午就在沒甚麼風雨的情況下度過，到了傍晚開始準備烤肉吧！不管看不看的到月亮，也不管外面的風風雨雨，民以食為天，吃最重要就對了。
在廚房裡烤肉，有專業的吸油煙機，油煙不會跑到客廳或餐廳，烤肉後的善後工作也方便，只是烤肉的香味會遺留在客廳內。
好不容易升起了火，烤肉的重責大任當然還是我了，因為不管誰烤肉，到最後我一定看不下去跳出來負責烤肉。
對於吃相當講究的 Sunday Home 一家人，準備的材料當然不能隨便。
梅花豬肉排、豬肋排、牛小排、杏鮑菇、鮮香菇、天婦羅、豆干跟玉米，這就是今年的中秋烤肉菜單。
最後的壓軸是烤棉花糖，澎澎鬆鬆的棉花糖，放在炭火上加熱，慢慢的旋轉讓棉花糖均勻的受熱，等待棉花糖表面出現微微焦黃的顏色，這時棉花糖變成軟軟有點燙口，吃起來像冰淇淋，口感不錯喔！連簡小姐都忍不住吃他幾個，烤棉花糖真的不錯吃喔！
辛樂克的狂風暴雨在午夜開始肆虐宜蘭，原本平靜的夜晚突然狂風大作，狂風夾雜著大雨就像整盆水從天上倒下來，Sunday Home 也在狂風大作後沒多久就陷入一片漆黑，我跟簡小姐不敢小覷辛樂克，看前看後的就怕雨水從窗戶噴進來，辛樂克的狂風原本從西邊吹來，幾小時過後改從東邊吹來，我已經被辛樂克搞的滿身濕，簡小姐跟我在清晨四點多才緩緩的睡去。 
早上七點就被電話吵醒，窗外風雨已經變小，電力依然還沒有送到，颱風夜是電力公司最忙碌的時刻，仔細巡視 Sunday Home 的裡裡外外，還好，Sunday Home 並沒有受到很嚴重的創傷，只有零星的損壞，一個監視器架、一個戶外庭院燈還有側門的木門。
還好防颱工作做的還算徹底，昨天晚上的事後補救讓 Sunday Home 損傷降到最低，今天打掃整理完畢，Sunday Home 已經準備繼續迎接各位到來。
最後麗玲跟彥哲感謝關心 Sunday Home 的各位朋友。
再次的感謝。
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