無菜單料理的餐廳這幾年在宜蘭相當流行，這類的餐廳首推礁溪的『武暖餐廳』，當初武暖餐廳首創這類的無菜單料理，來用餐不需要煩惱點怎樣的菜，只需要告訴餐廳一個人的預算，絕對讓大家吃的滿意。
後來武暖餐廳衍生了『光武有機村』，再來的『玻璃屋餐廳』，之後『Live 時尚藝廊』，每家的生意都好的不得了，假日要去吃個飯，不提早個一兩個月，可能排不到桌位。
Live 時尚藝廊這樣的名字像餐廳嗎？我看起來是比較像髮廊，餐廳可是從一開幕生意就絡繹不絕，再加上帽子大王『戴勝通』董事長的大力推薦，每到用餐時刻，餐廳前的馬路真的是車滿為患，安排了好久，終於有時間可以去『Live 時尚藝廊』，嘗試看看這能夠讓您吃飽撐著，又可以外帶一大堆回家的『Liver 時尚藝廊』。
Liver 時尚藝廊位於宜蘭市的外環道上，小小的鮮紅色招牌其實很容易錯過，可是路過此地很難不被一整排停在路旁的吸引，每次經過這個 地方只要是用餐時刻，一定是一整排的車，生意真是好的嚇人。
每每聽說到『Live 時尚藝廊』吃飯，人多一些才好，這次又找了民宿二人組的阿堂阿文(這兩人的業務都是跟民宿有關，如果有人要開民宿，只要找這兩位就全部都搞定)，我們被安排在比較前面的座位，餐廳的空間還滿寬敞的，裝潢就比較簡單一些，但是也不會太寒酸。
我們坐的位置，可以看到每一道的菜色，真的是滿有趣的，我們人數少所以沒有那麼大的盤器，這都是其他桌的菜色，所以人多來吃，樂趣應該會更不同。
上菜了！
我們四個人看的是嘡目結舌，不過是四個人吃的生魚片，就用一艘大船來盛裝，來這邊上班的服務生可能都要先練過臂力。
生魚片的擺盤驚人，單看這艘船的架勢夠嚇人的，只是對於常在吃新鮮魚貨的我們，新鮮度不夠，要加強。
第二道菜--沙拉
口味還不錯，生菜加上類似河粉的東西，這道還不錯吃。
第三道菜-糕渣
宜蘭的特色名菜『糕渣』，前行政院長游錫堃這樣形容：「糕渣就像是宜蘭人的個性，外冷內熱，看起來純樸的外表，內心卻是充滿著熱情」，這是一道外表看起來不怎樣的料理，可是裡面的餡料卻是相當的熱。糕渣料理每家的做法都不太一樣，我個人感覺比較好吃的有『宜蘭渡小月』跟羅東『八味日本料理』這兩家，Live 的口味也不錯，只是不夠熱，不夠熱就不夠格稱為糕渣。
第四道菜-山藥
這麼久都忘記味道了，不知道是梅子山藥還是紫蘇山藥。
第五道菜-南瓜濃湯
很香很濃的南瓜濃湯，很好喝的湯。
第六道菜-海鮮牛奶鍋
四個人的量，這麼大一鍋，再加上豐盛的食材相當的超值，湯的味道不錯，只是我吃到的香菇已經是壞掉的，香菇其實是不容易壞的，這應該只是個案。
吃到這，四個人已經差不多飽了，我們邊吃邊聊不知道還會出什麼菜？相當的期待。
第七道菜-脆皮豬腳
這道皮有點硬，我喜歡吃瘦肉，老實說已經忘記這道菜的感覺，所以不知道該怎麼形容好不好吃。
第八道菜-豆酥魚
相當平常的一道菜。
第九道菜-醬炒鯊魚肉
太鹹-不及格。
第十道菜-避風塘炒蟹
這是他們的招牌菜之ㄧ，又香又辣，適合當下酒菜。
吃到這四個人都已經撐了，可是看到小姐又上了一道菜『義大利麵』，這道菜放在最後面，可能是怕大家吃不飽。
第十一道菜-乳酪墨魚義大利麵
我們一邊看小姐在準備義大利麵，一邊聊天，這義大利麵真的是噱頭十足，左邊那一大塊是乳酪，將熱騰騰的墨魚義大利麵放在乳酪上，讓麵條沾滿乳酪，味道相當的不錯，視覺味覺都享受到了。
乳酪墨魚義大利麵，讚！味道夠，配料十足，大家也只淺嘗了一口，全部打包回家給小孩吃。
第十二道菜-菠菜飛虎魚卵
一大片盤子盛裝著一小搓菠菜，上面覆蓋著飛虎魚卵，吃了兩口就吃不下了。
最後送上芒果奶酪跟水果，奶酪還不錯。
最後送上一杯 Live 自己釀的梅子醋，吃的太飽了，喝杯醋幫助消化，也趁這個時候請小姐幫我們打包。
真的是吃完撐著又打包一堆回家，這樣的菜色一個人500元，您們大家說便宜吧！菜色也不錯，好不好吃這是個人口味問題，但是一半以上都還不錯，已經是可以推薦給大家來嚐看看。
來Live 時尚藝廊吃飯記得一定要先預約，而且最後能夠揪多一點人，不然兩個人來吃，真的是少了一些視覺上的享受，價位從500起跳，您也可以要求高一點的價位，食材上應該會更棒，只是不知道會不會像武暖餐廳一樣，用金盤子盛菜出來。
Live 時尚藝廊
地址：宜蘭市延平里環市東路二段708號
電話：03-9388677
營業時間：10:00~21:00
公休日
後記：我個人是相當注重餐具的部分，可惜一上桌就看到裂掉的碗擺在面前，上菜盛盤的餐具也有破裂的，這真的是不應該，已經做出名氣的餐廳，不應該省這一部份的，希望Live 時尚藝廊能夠注意這一點，這樣吃飯的感覺就會更好。
裂掉的碗，擺盤的工作人員應該要注意到的。
盛裝糕渣的碗，已經缺一個角，這樣吃起來的感覺會不好的。
豆酥魚的砂鍋一邊的耳朵已經整個斷掉，這樣上桌真的是給他難看了一點，不應該這麼潦草的。
如果盛裝食材的餐具，能夠更注意一些，這樣應該就更好了， 希望以後他們能夠注意到。
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