這是客人城最有 FU 的源頭之一,燒柴火的大灶,裊裊的蒸氣,伴隨著阿嬤家廚房古樸的味道,"生威"燒開的開水,泡一壺清香的烏龍,大伙坐在"椅條"上圍著長桌聊天喝茶,看著清水磚砌成的牆面,彷彿小時候看著大人圍著長桌在飯廳一般。
客人城的地點並不是很醒目,我用 Google Map 找不到門前的那條路,在北成街往運動公園棒球場停車場的上坡處,就可以看到客人城的招牌,左轉不一回就到了。
紅磚砌成的客人城,遠遠就看它特殊的顏色外貌,感覺看起來真的不錯。
要進餐廳前,瀰漫著一股熟悉的味道,左邊的"大灶"上放著蒸籠,打開蒸籠,水蒸氣一股腦的衝上屋頂,在寒冷的空氣中增添一股暖意。
餐廳內部的擺設,大多是老闆自己手做的陶器,醬菜、豆腐乳一甕一甕在架上陳列著,這些都是老闆親人自己醃製的。
肚子已經很餓了,大家已經迫不及待的想要去拿豬油拌飯來祭五臟廟,可是老闆卻說,必須等第三道菜上之後才好吃飯,不然豬油拌飯的味道太重,前面幾道菜很清淡,會被飯的味道蓋過,肚子雖然很餓,可是還是忍下來,先吃這幾道小菜吧。
前菜是三個清淡的涼菜,自己磨的豆腐,北成的蓮藕還有涼拌牛蒡絲。
再來是沙拉,鮮蝦跟花枝搭配甜椒,口感還不錯。
吃完這兩道已經等不及了,兩位美女已經幫大家服務盛飯了。
就是這個"豬油滷肉",還我連吃了兩碗半。
豬油拌飯怎樣!淋上豬油滷肉的飯料,閃爍著亮光,已經忍不住了。
馬鈴薯沙拉,自己作的高粱酒香腸,另一個春捲皮包的是泰式米粉吧!
高麗菜乾蒸蛋,高麗菜乾的口感很不錯。
高麗菜乾炒蛋。
中場休息玩起自拍,這兩位美女就是幫大家服務盛飯的那兩位,戀戀小棧的女主人跟Grace Homestay 的 Grace,左邊梳著復古頭那位就是三月三的志明(志明現在缺春嬌喔)。
老闆端出自己釀的梅醋,沒有經過稀釋,味道特別濃厚。
春捲皮包番薯加上一點年糕下去炸,有番薯軟軟的口感跟年糕特別的香味,另一個是宜蘭特有的糟餅。
紅糟醬肉,味道有些太淡。
香菇蘿蔔排骨湯,熱的好喝。
最後的甜點,芋泥,味道不錯,只是不夠燙。
這樣一頓飯下來,算一算約有十幾樣,收費 330 元(每人),豬油拌飯還不限量,雖然菜量並不多,可是菜色卻滿豐富的,老闆這樣有賺錢嗎?
老闆原本是個陶藝家,現在改行賣吃的,聽他說他滿喜歡現在的生活,看著兒女依偎在身邊,幸福不就是這麼簡單。
客人城
宜蘭縣羅東鎮北成路二段219巷53號
電話:(03) 961-3613
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