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Sunday Home 的生活故事
春、夏 圍繞著 Sunday Home 是綠油油的稻田
秋、冬 休耕的農田似湖水,Sunday Home 如小島般聳立在湖面
坐在餐廳前的落地窗,欣賞四季不同的宜蘭風情,這是 Sunday Home 的生活
腳踩著單車,讓微風從臉龐吹拂而過
不需太多行李,不必安排行程,歡迎大家到 Sunday Home 過生活

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【宜蘭美食推薦】20140526 五條通居酒屋 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭美食推薦】20140526 五條通居酒屋 【宜蘭民宿】Sunday Home


跟香港回來的才哥與麗玲姐約好了晚上要一起去吃飯,當天早上都還沒有決定要去哪家餐廳吃飯,想說等才哥夫妻倆到達之後再來決定。下午4點多才哥夫妻來到了【宜蘭民宿】Sunday Home,討論到晚餐要去哪邊吃,麗玲姐拿出本雜誌,雜誌內介紹了幾家宜蘭的餐廳,五條通居酒屋就是其中一家。
話說當天Check Out 的客人中午就是安排去五條通居酒屋吃飯,他們極力推薦,已經去吃過不少次,我跟簡小姐心中也已經決定晚餐就是五條通居酒屋了,就是這麼巧,兩家人心中想的竟然一樣,二話不說打電話訂位去了。

五條通創新居酒屋在宜蘭已經開業了兩年多,開幕初期從這裡經過,就想說來試看看吧!就這樣過了兩年的時間,這次在因緣際會之下,安排到五條通用餐,老實說真的很不錯喔!吃遍了宜蘭無菜單料理的朋友們,可以考慮到這裡享用好吃的日本料理喔!

五條通創新居酒屋
地址:宜蘭市擺厘路8號
電話:(03)936-3669
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
公休日:無
官方網站:http://five.ehosting.com.tw/index.html

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【宜蘭旅遊景點推薦】2014 綠色博覽會-看見土地新價值 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭旅遊景點推薦】2014 綠色博覽會-看見土地新價值 【宜蘭民宿】Sunday Home


2014 綠色博覽會
活動期間:3月29日~5月18日
活動地點:武荖坑風景區
官方網站:http://www.greenexpo.e-land.gov.tw/
Facebook 粉絲頁:https://www.facebook.com/yilangreenexpo?fref=ts

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【宜蘭旅遊景點推薦】20140103 清水地熱煮蛋去 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭旅遊景點推薦】20140103 清水地熱煮蛋去 【宜蘭民宿】Sunday Home


三星鄉老實說是個旅遊景點貧瘠的地方,鄉內也沒有比較大的景點,每每來到【宜蘭民宿】Sunday Home 朋友,三星鄉有甚麼好玩的景點,總是搭不上來,只能告知附近的梅花湖、羅東運動公園...等等。

清水地熱其實存在已久,還是蘭陽百景之一,只是以前政府單位並沒有介入經營維護,煮蛋的環境並不好,附近的小販在溪床熱水出口處挖個大洞,提供給遊客煮蛋、煮玉米,偶而也會聽到有小朋友被擠到熱水池內燙傷,所以之前都不推薦遊客到清水地熱旅遊。

約5、6年前,宜蘭縣政府開始將清水地熱納入管理,在原先的清水地熱發電廠的位置,設置了煮蛋池跟泡腳池,讓清水地熱的旅遊環境提升不少,現在已經是個適合親子同遊的好景點喔。

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【食譜分享】20140303 紫米桂圓吐司 【宜蘭民宿】Sunday Home

【食譜分享】20140303 紫米桂圓吐司 【宜蘭民宿】Sunday Home


這次在麵包社團的號召下,嚐試製作紫米桂圓吐司,看過社團內眾家高手的分享經驗之後,先在腦子揣摩各種狀況,心裡有個底之後,做好心理準備,準備好材料,下手打麵糰囉。

麵包食譜配方如下,自己依照老師教的改成宵種法(冷藏中種法),並且多放入桂圓乾,其他比例完全一樣。
高筋麵粉 1000公克
細砂糖 80公克
鹽巴 15公克
奶粉 10公克
全蛋 100公克
新鮮酵母 30公克
水 520~560公克
奶油 80公克

麵團攪拌完成後加入
黑糯米 300公克
桂圓乾 200公克

做好之後試吃了一片麵包,麵包體相當的軟嫩,黑糯米如果煮的夠軟,表皮上的黑糯米會是脆脆酥酥的,並不會硬,而麵包體之內的黑糯米則是QQ的,相當多層次的口感,再加上桂圓乾的香氣,這屬於自然的香味,不是加了香精的麵包可以比較的,真的是相當好吃涮嘴。

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【宜蘭旅遊景點推薦】2014 三星搖搖洛克馬 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭旅遊景點推薦】2014 三星搖搖洛克馬 【宜蘭民宿】Sunday Home


小龍年告一段落了,對於【宜蘭民宿】Sunday Home 來說,是個還算順利的一年,暑假沒有太多颱風來打擾,小孩也順利上了大學,雖然多少有些紛紛擾擾,但是人生路途上難免會有些小挫折,一關一關慢慢過就對了。
當然新的一年來臨,有新的期望夢想,也代表著新的難關在等著我們,祝福大家新的一年,馬年行大運、馬到成功、闔家平安。

今年的春節連假,氣象預報會是個陽光普照的好天氣,非常適合到宜蘭旅遊,三星鄉也可以是來宜蘭旅遊的選項之一喔,除了有2層樓高的黃色木馬-搖搖洛克馬,天送埤到牛鬥之間的艷紅山櫻花,更可以順路到清水地熱-煮蛋、玉米跟泡腳,還有好吃的味珍香卜肉,除了可以當成去武陵農場前的中繼站,也可以安排一日遊喔。

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【宜蘭美食推薦】20140109 富美海鮮火鍋 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭美食推薦】20140109 富美海鮮火鍋 【宜蘭民宿】Sunday Home


冬天最受歡迎的餐點應該就是"火鍋"了,在這寒冷的天氣裡,來上一鍋,真的是暖到心坎裡。
現在來跟各位介紹一家小火鍋店,要來宜蘭旅遊的朋友們會不會這麼想,小火鍋各地都有,宜蘭的小火鍋有這麼厲害嗎?沒錯,這次跟大家推薦的"富美海鮮火鍋"就是這麼厲害。
南方澳的富美海鮮餐廳大家應該不陌生,現在富美把新鮮的生猛海鮮變成小火鍋裡的主角,除了小火鍋店常見的海鮮魚蝦之外,更有當季限量的美味海鮮食材可以選擇,冬天到羅東來,記得到富美來一鍋熱呼呼的鮮美海鮮鍋吧!

富美海鮮火鍋
電話:03-9561807
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號2樓
同棟樓為Hola跟B&Q,樓上有停車場,消費滿600元可免費停車兩小時。
營業時間:11:00~21:00,可用餐至22:30。

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20120207 武陵農場賞櫻花 【宜蘭民宿】Sunday Home

2014年的武陵農場櫻花季管制辦法出爐囉,打算去武陵農場賞櫻花的朋友們,請仔細閱讀官方網站的管制辦法喔!

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20131015 吐司試作 【宜蘭民宿】Sunday Home

20131015 吐司試作 【宜蘭民宿】Sunday Home

2013年最後一天,這一年來有甚麼可以特別記錄的嗎?【宜蘭民宿】Sunday Home 也整整經營了六年,這六年來日子過得有開心、有難過、有悲傷、也有生氣的時候,開民宿就像在修行,想想、人生不就是這樣嗎? 還好開心的日子比較多,不然我夫妻倆的熱情可能早就用光了。
2013年該記錄些甚麼,拜師學做麵包應該是值得紀念的一件事吧!不經意的透過 Facebook 知道一個怪咖開的麵包店, 這怪咖也有在教做麵包,除了課程跟一般的麵包課不同之外,怪咖老師連上課的時間都很怪,從下午能夠上課到凌晨,還經常聽到下課後一起去吃早餐的,那我要怎麼去上課啊!上完課再趕回家做早餐嗎?四十好幾的我已經沒有這樣的體力了。
終於找到一個允許的日子報名上課,心中期盼著千萬不要上到清晨,還好這次課程只上到凌晨一點半,回到家也才三點左右,這樣我還可以睡幾小時再起來準備早餐。
講到這裡,該說說值不值得去上課,老實說,對於有心要自己做麵包的朋友們,真的還滿值得去上課的,寫這篇文章時我已經去上過第二堂課了,只是這怪咖老師,也不是隨便開課的,大家有空去"陽光宣言烘焙坊"的部落格瞧瞧吧!
http://shalong0724.pixnet.net/blog

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【宜蘭美食推薦】20131211 羅東夜市-台灣沙茶 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭美食推薦】20131211 羅東夜市-台灣沙茶 【宜蘭民宿】Sunday Home

來到羅東夜市,網路上大多數介紹的都是一些小吃,羊肉湯、包心粉圓、大雞排、烤肉.......之類的,這次介紹個不一樣的。
跟大家介紹個適合吃飯的快炒老店「台灣沙茶」,台灣沙茶是羅東夜市的老店,在我爸媽來到羅東夜市開店前就已經存在,這樣算來應該有40年以上的歷史,現在也是第二代在掌廚。
台灣沙茶最特別的地方就是「沙茶」,自家調味的沙茶可是我們從小吃到大,比超市裡面賣的名牌沙茶醬好吃多了,除了是吃火鍋的良伴之外,這裡的沙茶炒麵更是特別,每到用餐時刻在爐台前面炒麵的師傅,可是一鍋接一鍋的炒不停。
下次來到羅東夜市,不妨試試這家已經賣到第二代的好味道快炒老店「台灣沙茶」。

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【宜蘭旅遊景點推薦】20131023 幾米廣場 【宜蘭民宿】Sunday Home

【宜蘭旅遊景點推薦】20131023 幾米廣場 【宜蘭民宿】Sunday Home

今年(2013)暑假前,宜蘭火車站旁的鐵路局舊宿舍區,多了一個人氣超旺的新景點,全台第一座幾米主題公園在這裡誕生,幾米繪本上場景人物真實的呈現在身旁,難怪暑假期間小小的幾米主題廣場快被人潮擠爆。

暑假期間一直無法安排出時間去幾米主題廣場走走,10月中的週間終於來到了幾米主題廣場,廣場佔地並不大,但卻是個適合拍照殺記憶卡空間的好地方,找個好天氣,帶著心愛的另一半或是親愛的家人,一同融入這個色彩繽紛的世界吧。
※照片內的人並沒有馬賽克處理,如有隱私問題,請留言告知。

幾米主題廣場
位置:宜蘭火車站前站南側,出火車站後左轉。
停車場:請從宜蘭和睦路進入

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