廣興做粿(ㄍㄨㄟˋ)到底在賣甚麼碗糕，看名字絕對不知道這裡除了賣草仔粿，還有賣其它的小吃。
廣興做粿算是離【宜蘭民宿】Sunday Home 最近的一家小吃之一，騎腳踏車不必十分鐘，開車不需要五分鐘，暑假兩個孩子每天在想中餐要吃甚麼，廣興做粿也成了我家中餐的選擇之一。
那這裡賣些甚麼呢？
廣興做粿創立於民國76年，很久了嗎？也不算久，才二十幾年而已，對台南的小吃來說，算是年輕的。
我們也是搬到Sunday Home之後才知道這家店，以前回娘家都會經過這家店，也早已耳聞東西還不錯，只是羅東的選擇太多了，沒有機會吃到這邊來。
原來廣興做粿不是只有賣"粿"，還賣米粉、米苔目、碗粿、米糕......等等，東西還真不少。
這次跟簡小姐一起來點了兩樣，綜合米粉湯跟碗粿，趕快來試看看味道如何。
首先上場的是碗粿，看似平淡無奇，底下去藏了許多的好料，香菇、滷蛋、瘦肉....，口味還不錯。
綜合米粉湯上桌，好大的一碗，有油豆腐、滷蛋、魚丸還有一片瘦肉，50元一大碗，湯頭味道也不錯，真的很便宜。
這家的米苔目我也吃過，比較Q、有彈性，我是比較喜歡吃羅東的米苔目，在高湯內煮透之後，吸滿了湯汁，比較有味道，這邊的米苔目是用像擔仔麵的方式燙過，比較沒有那麼軟，相對的就比較有口感，那一種比較好吃，我想是各有喜好吧！
這裡除了賣熱食，還有賣米糕、麻糬跟草仔粿，在夏天還有賣米苔目冰，吃完熱熱的湯，也可以來碗冰消消暑氣。
現做的草仔粿，這邊的草仔粿都都是現包的，有甜的豆沙餡，也有鹹的蘿蔔絲餡。
廣興做粿是Sunday Home 除了鴨肉送之外最近的小吃，說是特別驚艷也沒有，算是便宜又大碗的麵食，50元一大碗吃一餐，這是都會區所沒有的享受。
來到Sunday Home不想去太遠的地方，或是騎腳踏車到梅花湖之後，多花個10分鐘腳程，來一碗便宜又大碗的米苔目(米粉)，也是不錯的選擇。
廣興做粿
電話：(03)951-2224
地址：宜蘭縣冬山鄉廣興路205號 (廣興路與永興路交叉口)
公休日：每月休兩日，無特定公休日
留言列表
