南方澳漁港是台灣沿海及近洋漁船的重要基地，可停泊一千餘艘漁船，是台灣三大漁業重鎮之一。
南方澳有三個漁港，第一跟第三漁港都是屬於大宗的魚貨，對象都是工廠比較多，第二漁港都是以當天進出的漁船為主，所以這裡的魚貨隨著季節不同，各式各樣的魚蝦、蟹類都有，一般的魚販、消費者都在這邊買魚，這也是我們經常造訪的地方，每次都可以看到許許多多不同種類的魚，相當的新奇。
這次來到南方澳，正好鯖魚豐收，可以看到一簍一簍新鮮魚貨整齊排列在漁港旁。
第二漁港當地人簡稱它為"水產"，一般漁船入港的時間為1點到3點左右，幾乎所有的漁船都在這段時間入港，根據我的了解，比較早入港的漁船，魚的價格會比較高一點，所以當漁船補到一定量的漁獲，就會馬上趕回漁港拍賣。
漁船入港了，魚市場開始要忙碌了。
漁船靠岸後，一桶一桶用冰塊冰凍的新鮮魚貨，馬上提到拍賣市場，準備拍賣。
這類型的漁船都是小型的圍網漁船，一般都是兩、三個人在操作，這種漁船進來的漁獲大部分都已經裝入冰桶，也有部分的漁獲會依照特定的需求放在活體倉，後續的文章就看的到了。
這種是一個人出海的一支釣，這類型的船大多有自己的目標魚，而且都是比較高價的魚種，也有人是專們釣活的回來賣，價格比較好。
這位大哥釣的是"馬頭魚"，這種魚是高級魚喔，當天喊價一公斤喊到一千多元，這裡是批發市場喔！賣到大家的手中一條魚少說五、六百元。
當魚送到拍賣市場，就會依魚種及大小分成一堆一堆。
依照魚種及大小分成一小堆之後，人群就會慢慢聚集過來，這些人大多是魚販或是餐廳的老闆，看著一堆一堆的魚，這些人心中已經在盤算，要哪一堆，要出價多少。
拍賣主持人就是那位穿深色格子衣服的大哥。
拍賣主持人就定位後，賣家會提供塑膠袋跟簽字筆給這位大哥，大家就依照他的主持拍賣底下一堆一堆的魚。
拍賣開始，聽著要很努力才聽得懂的數字，看他手裡的簽字筆往前指、往後甩、左邊來右邊去，就成交了。
聽都沒有聽懂，還要問一下旁邊的聽眾，剛剛是喊到多少錢。
成交之後，簽字筆往塑膠袋寫上得標價，交給底下的人把那堆魚裝進去，就準備付錢了。
塑膠袋上的價格是每公斤的單價，不是這堆魚的價格，不要搞錯了。
拍賣完之後，大家會把屬於自己的那一袋魚拿給賣家秤重，重量乘上單價就是這一袋魚的價格了。
拍賣的靈魂人物，在拍賣的現場真的是很有趣，內行看門道，外行看熱鬧，在這裡您可以感受到賣魚跟買魚一樣愉快的心情。
賣魚的賣到好價格，可以圖個一家溫飽。買魚的買到想要的商品，等一下可以賣到好價格。是個大家都快樂的地方。 
這是從活體艙內撈起來的龍蝦跟螃蟹，還活跳跳的呢！
再來要介紹一位用心在經營餐廳的朋友，饗宴鐵板燒的"阿勇"，我每次來到南方澳一定會遇到他，用最新鮮的材料，用心把這些材料做成一道一道美味的料理。
看到這樣的笑容，今天的收穫應該不錯。
船家先將冰桶內的魚上岸，活魚是先保留給"阿勇"挑選。
從活體艙裡撈出新鮮的"現流啊"。
我跟阿勇並不是很熟，去吃過幾次而以，我只知道他對自己餐廳食材的堅持，雖然餐廳的定價並不便宜，但是相對於價格的料理，絕對是超乎價值的。
Sunday Home 的設計師也是阿勇的好朋友，就曾經跟我們提過，餐廳生意不錯，可是都沒有賺錢，原來是食材佔了相當高的比例。
這是好朋友惠玲的女兒。
開始經營民宿之後，魚的使用量大增，到一般的市場跟魚販買魚，成本太高無法負荷。想起以前在錄影帶店上班的小姐嫁來南方澳，這麼好的關係怎麼可以不運用呢！就這樣我們就常來南方澳買魚，一方面可以有最新鮮的魚可以提供給Sunday Home 的好朋友享用，而且我們的成本也不會增加太多。
當天鯖魚豐收，不免俗的買它個五尾回家，多少錢？一張孫中山就搞定了。
多放幾張好朋友的照片。
惠玲老公入港了，她老公叫做 Kawasaki，沒錯，就是"川崎"。
Kawasaki 開著改裝後的小船專營一支釣，他專們釣"黃雞魚"，偶而也會釣"煙啊虎"或"紅甘"。
P.S. 想不到討海人也是有改船的嗜好。
聽說今天穿的特別帥，昨天就跟他說要來拍照片寫在部落格上。
這就是活體倉，他是專們釣活的回來賣，價格比較高，而且他是比較有環保概念的，太小的魚是會放回大海，等待來年長大後再釣一次。
從活體艙內將魚撈起，速度要快，趕快上岸吧！
這位大哥幫忙把漁獲用跑百米的速度拖到攤位，甚麼事這麼急呢？
有沒有看到手上的那尾魚，原來這位大哥是對面海產店的老闆，怕魚死掉，他要趕快把魚放到店內的養殖箱內。
P.S. 那尾魚叫做"鬚(秋)哥(台語發音)"。
新鮮的魚喔！還活跳跳的喔！
Kawasaki 也有部落格喔！請點我連結到"討海人"
自從雪山隧道通車之後，許多人經常往來宜蘭跟台北，許多大型的景點，經常是人滿為患。
換個地方走走吧，來南方澳這個小鎮，看看討海人的樂天知命，圍著拍賣大哥跟著魚販一起出價，體驗真正的台灣生命力。
最後！記得帶幾尾新鮮的"現撈啊"回去。
南方澳買魚攻略。
漁船進港的時間大多為1點到3點左右，3點過後船會越來越少。
拍賣漁獲任何人都可以參加，只要在那位拍賣大哥看到的視線內，在他嘴巴念念有詞時跟著舉一下手，他就會把簽字筆指向您，可是他唸的金額您可能聽不太懂，要注意不要喊得太高了。
在壞天氣過後的前幾天，魚的單價都會比較高，最好是幾天好天氣候再去買魚。
部分的漁船下漁獲後，不一定會進拍賣場，可能會直接到自己的攤販處販售，您也可以直接購買。
魚的保鮮方式，旁邊有賣保麗龍箱跟冰塊的商家，售價是以箱子大小計算，買完魚後馬上買個保麗龍箱加冰塊，這樣就可以放上個半天。再來是回家後的處理，新鮮的魚買回家後，不要殺也不要用水沖洗，如果量多，用塑膠袋一尾一個裝好，拿去冷凍，這樣的魚就能夠保持新鮮，要吃的時候，前一天晚上拿出來放在冷藏室，退冰後再去殺魚，這樣就能保持魚的鮮度。
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