宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

蘭城晶英酒店-法國食尚饗宴之夜
蘭城晶英酒店蘭城百匯自助餐廳，正舉辦「法國食尚月」，為了凸顯正宗法式料理與甜點藝術，特別邀情法籍米其林星主廚 Noel 及 Laurent 擔任飯店主廚，更在10月23日舉辦一場「法國食尚饗宴之夜」，名額只有150名，除了享用米其林三星主廚所特別準備的餐點，更有搭配餐點的白酒、香檳及紅酒，在宜蘭地區這可是難得的機會，馬上揪團報名去。

10月5日史上最牛的颱風重創宜蘭，讓宜蘭的五結跟冬山大部分的區域都泡在水裡，10月6日宜蘭縣成為全台唯一放假的縣市。
經過各大媒體的強力放送，宜蘭縣內的民宿幾乎都沒有客人上們，我們也樂的賺一天親子假。
難得的假期去哪好呢？去台北吃想念已久的"旗魚米粉"，然後到誠品旗艦店看書殺時間，最重要的是六樓展覽館的這家，只開10天的唱片行。

話說9月21日終於偷的半日的閒時間，偷閒到新光三越採買幾件貼身衣物，很久沒有逛百貨公司的我們，就在新光三越信義新天地的A?館間逛來逛去，百貨公司幹嘛搞的這麼大，走到腳快酸死了。
終於該買的都買好了，只剩下最後的兌換滿額禮跟領取摸彩券，雖然明知不會中獎，但是還是要抱著一絲希望，就這樣我們被騙進了A11館的6樓，百貨公司每次要兌換禮物或是摸彩活動，一定是安排在最高樓層，而且要安排一些特賣會在其中，我們明明知道這是要引誘我們多消費，但是，我們還是在這裡多花了1,000元。
第一次在百貨公司買這樣的生鮮商品，還真是機緣，在試吃的引誘下，我們買了鹿兒島的高體鰤生魚片。
好吃嗎？
當然好吃。
請看底下的介紹吧！

來到台南最重要的行程"阿裕牛肉火鍋"，期待已久的牛肉火鍋就要上桌，快繼續往下看吧！

2005 關山夕照

旅行是換個地方生活‧陪伴孩子長大的時間短暫，再忙‧也該安排個時間陪陪小孩長大。

以前，每年都會挑選時間安排家庭旅遊，不管怎麼忙，請假也得請。從2005年初夫妻倆決定要經營民宿後，7月帶著小孩到墾丁渡過民宿生活前的最後一次假期，就開始進行民宿的規劃，之後，就沒有安排這樣的假期，那時候開始安排的旅遊就像是在觀摩，轉眼四年過了，就像電影般的，一片葉子慢慢飄下來，場景拉到2009年，小孩長大了，民宿也經營了一年半，好快，這一段時間缺少了什麼嗎？雖然小孩都帶在身邊，但是就是缺了幾場歡樂的片段，再忙也要安排個假期，一家大小渡假去吧！

簡小姐看著牆上被我跟兩個小孩拼完的汽水可樂，一臉的無奈！難得有機會喝這麼多得氣泡飲料，不給他用力的喝怎麼對得起自己。
經營民宿以來，一直很難得找到時間，在外面找個餐廳，慢慢的、悠閒的吃個晚飯，平常日沒有客人時，小朋友不想外出用餐，每天都有考不完的小考在等待，假日是有客人在家，不好意思丟客人單獨在Sunday Home，一年多了，一直找不到時間帶兩個小朋友奢侈的吃個晚餐。
3月份是個比較空閑的月份，終於有個大人小孩都允許的時間，趕緊訂位，到宜蘭炭堡烤肉去。
2009/09/24 更新：
前幾天經過炭堡，發現炭堡已經改名，也已經改成壽喜燒，看到這篇的人，如果要去吃要注意喔！

這是一張年代久遠的照片，也是我們的經典照，那時候的我二十，美麗的簡小姐也才十八，想想現在已經過了二十幾個年頭，真是可怕啊。
當年夜校畢業時自己擔任畢業紀念冊的編輯，這張照片就佔滿了一個頁面，當畢業紀念冊發送到同學手上，不管是日夜間部同學，都在詢問這張照片，那個眼露邪惡眼神的男子是誰，真是讓人忌妒。

3月‧是民宿生活的小小月，剛過完年也過完寒假，該是收心整頓心情專心上班的月份。
突然間、從忙碌的生活轉變成很清閒的生活，真的不太適應，但是，轉變心情去調適環境才是重要。
剛好，空檔中有難得的好天氣，講很久的騎單車吃卜肉之旅終於成行。

正在苦惱這次宜蘭民宿邦的聚餐要安排在甚麼地方？三月份是民宿小月，空閒的時候總是要喝喝咖啡聊是非，每次聚餐都在為地點傷腦筋。
佳民送來一個消息，礁溪老爺的午餐一個人只要一張500元消費券就可以享用到，真的這麼好康！馬上上礁溪老爺的官網，平日只要500元消費券一張，就可以享用中餐。
二話不說馬上聯絡各家民宿，確定人數後訂位去了。

 

冬天是草莓盛產的季節，從過年前就一直醞釀要買草莓來做果醬，一直無法空出時間。
過年到元宵，算是整個寒假的旺季，忙碌的日子終於結束，經過了賣草莓的攤位，簡小姐一直在嚷嚷要買草莓，好啦！擇日不如撞日，買回來就會找時間做了。
差不多有兩公斤的草莓，花了四百元，簡小姐興高采烈的回家準備做果醬了。

等了這麼久，終於輪到我出場講話了。
話說一年前，從火車站前錄影帶出租店搬到 Sunday Home ，還真有點不習慣，這麼大的庭園，害我晚上還得站衛兵，可是想到能夠保護一家人的安全，再怎麼累也沒有關係。
這一年來有高興的事，也有讓我難過的事，不過我們做"狗"要放輕鬆一點，想那些高興的事就好了，難過的事情就讓它們留在鼠年吧！

夏天到了，玩水是小朋友的最愛，今年是搬進來 【宜蘭民宿】Sunday Home 的第一個暑假，給了孩子一點點工作，也給他們一點工作外的樂趣。

高二(民國77年)那年暑假，規劃已久的單車環島之旅終於展開，20年前並沒有現在的休閒風氣，騎著單車去環島，不是被當神拜，就是被當成瘋子嘲笑。
年輕的想法都比較自我，不想遷就他人，自己一個人旅行是最棒的，今天想要走到哪就到哪，遇到叉路想要往右走就往右走，不需要詢問任何人的意見，不需要顧慮到其他人的想法，這就是年輕。

柯羅莎颱風朝著宜蘭而來，還沒有完工的 Sunday Home 當然不敢大意，還沒有裝上玻璃的門窗，全部用木板封好，颱風來的前一天，防颱工作已經全部完成，離開前再確定所有的門窗都已經關好。

10月6日柯羅莎開始接近的早上，一陣風一陣雨的，風勢不算小，幫爸爸把樹木綁好之後，再度到工地看看，大致看了一下，並沒有多大的狀況出現。

下午，三點左右，我跟老婆決定再到工地看看，走在路上就感覺風變大了，開車前往工地的路上，發現跟早上不同，風雨不只變大而已，變的有些恐怖，樹倒了倒，招牌有的已經攔腰折斷，電線已經不勝風雨的亂飛，來到羅東運動公園旁，路已經被折斷的樹木癱瘓，當時的風雨已經不知道怎麼形容，只能講恐怖真是太恐怖了。

到了 Sunday Home 進到屋內看了一下，幾個地方會有因為風雨太大而滲進雨水，其他並無大礙，到了三樓往窗外一看，玻璃雨遮少了兩片，寬度一公尺，長度3公尺的雨遮，就這樣被17級風吹落了，還好只飛了兩片，如果強陣風再多吹個一小時，可能不只這兩片。




這次的強烈颱風來的剛好，經過這次的颱風，順便了解到以後防颱的重點，可以降低各方面的損失。還有這次颱風讓我體驗到17級的颱風威力有多大，風雨吹到身上的感覺，人都無法站穩，真是太強了。

臨時接到爸爸通知，要趕到火車站接新加坡的客人，工地的事情處理好趕到火車站，已經遲到一陣子，在這裡向這些遠道而來的客人說一聲"抱歉"。

難得有國外的客人來到宜蘭，而且國台語都可以通，怎麼可以放棄這樣的機會，義不容辭的自我推薦帶他們出去玩，趁機會介紹宜蘭的生活。

宜蘭一日遊的行程：民宿豐盛早餐→羅東運動公園→三星味珍香卜肉→寒溪吊橋→真愛鐵板燒(午餐)→新寮瀑布步道→蘇澳冷泉→南方澳富美(晚餐)

民宿用完豐盛的早餐，大家就出發前往第一站羅東運動公園。

羅東運動公園是宜蘭溪南區域的生活休閒中心，公園的設計理念把整個宜蘭縮小融合在園區內，並且在東南西北這四個方位，置入青龍、朱雀、白虎、玄武這四種神獸，並且在這四個區域配上相對應的植物跟硬體。例如朱雀區域地上用紅磚代表朱雀的顏色，並且種植椰子樹代表朱雀羽毛，園區內很多的設計都是有經過考據的。

邊走邊聊天，差不多一個半小時繞了公園一圈，專業解說園可以講四、五個小時。

下一站就要準備去吃卜肉，早餐都還沒有消化完，先到三星青蔥文化館看看，稍微休息之後，就往味珍香出發。天啊！卜肉店前大排長龍，各位，星期假日如果要去吃卜肉，要有心理準備，排隊吧！

我們決定回到羅東吃午餐，才11點半左右，先到寒溪吊橋看風景。

停好車，走出停車場就看到羅東郵局的朋友在烤肉，有朋自遠方來，請他們吃烤肉、喝啤酒，謝謝"綠人"的朋友們。




厚搭啦，。




寒溪吊橋全長324公尺，於82年6月完工是縣內最大的鋼索吊橋。
資料來源：宜蘭旅遊網

離開美美的寒溪吊橋已經一點半了，安排他們到"真愛鐵板燒"吃午餐，感謝老闆娘份量幫我們用的特別多。

吃完午餐就快點往下一站"新寮瀑布步道"出發，拜最近大雨不斷之賜，瀑布的水量特別大，看起來特別的過癮，只是溪水也變的比較湍急，不能下去玩水。








新寮瀑布步道的第一層瀑布，這幾天大雨不斷，瀑布的水量也大增，氣勢更加磅礡。現在步道已經延伸到第二層瀑布，只是當天小雨不斷，只走到第一層瀑布就往回走了。

走完步道也快天黑，我們往天下第一奇泉"蘇澳冷泉"出發，蘇澳冷泉常年保持在22度，是一種碳酸泉，全世界只有義大利跟台灣有。




泡冷泉的訣竅是下水後不要動，約五分鐘之後會感覺到皮膚有熱熱的感覺，皮膚上有產生無數的小氣泡，那是泉水內的二氧化碳所產生的。
洗完後大家都有不同的體驗，皮膚上的泡泡，稍微的刺痛感，都是大家討論的問題。

最後就到南方澳的富美海鮮吃海鮮大餐，回到民宿已經晚上九點了，回去前還特別繞到哈克碳烤，讓他們體驗我們常吃的雞屁股跟鹹酥雞。




能夠將我們自己的生活介紹給其他國家的旅人，是一個難得的經驗，途中我們還交換不同的生活習慣跟習俗，就像我們到國外旅遊一般。自己是不喜歡跟團旅行，因此，我也是用這樣的心態來接待他們，希望這次的行程能夠讓他們滿意，如果有招待不周的地方，也要請他們多多包含。

下次您們再來宜蘭，我一定會帶您們去看看檳榔西施。

認識他是在去年(95)年的5月份，民宿已經開始要動工了，范董說營造廠監工阿福會負責幫我蓋這棟房子，就這樣，我認識了林錫福。

也多虧了他，我的民宿才能夠順利的依照計畫進行，現在已經快要完成了。

當初並不知道他身患重疾，工程進行幾個月後，打電話找他問工地的事情，他說在台北檢查要三天後才回來，范董才告訴我，他得的是"肝癌"，已經好幾年了。

三個月前，到醫院做例行性的檢查，醫生宣布了一個令人驚訝的消息，癌細胞已經擴散，只剩半年的生命，我聽到這樣的消息也覺得很震驚，范董更是開口大罵醫生，每隔幾個月都會去例行性的檢查，為什麼突然才說只剩半年可活。我感覺到范董的難過，只是男人都是不隨便在別人面前流淚(事後我透過管道得知，他好像有難過得大哭)。

幾天後我遇到阿福，他倒滿開朗的，好像沒甚麼事一樣，我也不方便多問什麼。

這些日子來，我也常在工地看到他，中午他大多會出現在工地，利用中午的一點時間，跟這些認識以久師傅娛樂一下，我看他狀況好像也不錯，也服用一些新藥在控制，民宿完工應該還有機會到我家喝個咖啡吧！

聖怕颱風過後，范董交給我一張白帖子，阿福走了，颱風夜他走了，他不需要再受這些人間的折磨，幾天前還在工地，三、四天後就離開人世，我想他不捨的是那三個年幼的小孩。

今天去送他最後一程，范董沒有說甚麼，不過我知道他一定很難過，失去了一個好朋友。

工地今天剛好有事，沒有辦法陪他到羅東壽園，這樣也好，因為我怕到了那邊，聽他的家人喊他的名字，眼淚可能會忍不住。

阿福好走！

7月16日早上，帶昀萱到學校練球，弘毅老師已經確原定7月18、19日舉辦的玉長盃桌球賽，因為聖帕颱風延期到7月24、25日舉行，老師因為已經安排下星期要騎腳踏車去環島，所以宣布這次不參加比賽，我想想也好，工地現在正在忙，不去我也比較省事，等一下開始練球會跟小朋友宣佈。

中午老師打電話來，說要去參加比賽了，原來是跟小朋友宣佈不參加比賽之後，每個人臉上的表情讓老師覺得不忍，只好，退掉原定的環島行程。

7月23日早上出發到玉里，第一天先安排這些小朋友到海洋公園玩囉。去年安排星期日到海洋公園，人多的要排隊半小時以上，這次應小朋友要求，還要再來一次，這次真的玩到爽了。

上次排這個遊戲就要排半小時以上，這次都不用排隊，玩到大家都喊累，遺憾的是海盜船這次還是在維修中，看著維修中正在測試的海盜船，空蕩蕩的擺來擺去，真是看的心癢癢。




早上10點半左右才入園，下午2點左右就去趕火車了，大家已經很累了，原本小朋友還在說怕時間不夠，2點不到，一個個已經快要不行了。




玉長盃桌球賽這次是第十屆，為何叫"玉長"盃，當然跟玉里最近的大事"玉長"隧道有關，當初是希望政府能夠儘早促成隧道的開通，因此在玉里鎮就開始一系列玉長盃的運動賽事。




去年只有參加團體賽，這次也報名了個人賽，最好的成績在八強，團體賽的成績在四強，跟去年一樣，不過這次多了好幾個學校參加，原本團體賽有點機會進入前三名的，我都已經準備去換車票了，領先的局面，在最後一刻翻盤了，我們在旁邊看得很緊張，真是太可惜了。




比賽的空擋不免俗經玉長隧道到長濱，玉長隧道入口是在半山腰，兩端的入口前都還要走彎彎曲曲的山路十幾分，我以為是跟雪山隧道一樣，是筆直的進到隧道，雖然還是要走一小段山路，可是對原來都要繞一大圈山路的當地居民來說，這已經是非常便利了。




經玉長隧道到三仙台，東部的海邊跟宜蘭就是有那麼的一些不同，天空是湛藍的，空氣中沒有一點塵埃，海水上飄著颱風帶來的枯樹枝，沒有這些樹枝，這張應該可以登上精選吧！




找了好一陣子的貝殼，已經準備要回玉里了，在沙灘上豎起一支竹竿，大家輪流拿石頭砸它，簡單的遊戲也可以玩的這麼高興。




砸不倒的竹竿，大家跟它合影留念吧！

昀萱練桌球已經三年了，這幾年我都隨著桌球隊東征北討，看著這些隊員慢慢的成長，從一個小女生，慢慢的轉變成少女，他們的心情在變化，我們的心情也要跟著調適，這可能是最後一次跟他們出去外縣市比賽，以後就不能再幫他們拍照了。

這次沒有借到小嘿，短鏡頭實在無法擔任這樣的拍照任務，這是94年去台北信義盃比賽時拍的，第一次用小黑二拍照，還無法很順手的使用，拍出的效果已經不錯，這是我最喜歡的一張照片。