跟大家介紹一家好吃的臭豆腐，這家臭豆腐介紹的人不多，位置在羅東的市區，就在電信局旁。
來到這邊我常吃的是脆皮臭豆腐跟麻辣臭豆腐，一般的臭豆腐都是用炸的，這邊除了脆皮是傳統用炸的之外，其他都是用煮的或是蒸的，味道也都不錯，麻辣並不會很辣，我家小朋友都敢吃，現在趕快來跟大家介紹。
價目表上的臭豆腐我只有一樣沒有吃過，起士堡臭豆腐，我也是今天拍照才發現有這樣的臭豆腐，問了一下老闆娘，這個只有在剛開店時有賣，只有三十份左右，賣完就沒了，找時間來試看看。
我點的四份脆皮臭豆腐，老闆娘已經把泡菜準備好，等待臭豆腐就定位後就可上桌。
財記店面不大，裡面只能夠做不到10個人吧，外帶的人不少，我比較喜歡當場吃，脆皮剛炸好最好吃了。
這裡是由兩位美女在經營，很久以前是一位年輕人(男)在賣，那時候就是賣這種臭豆腐，跟一般傳統的不一樣，後來不知道為什麼這邊就頂給老闆娘賣了。
炸好的臭豆腐四個一盤的裝盤，整齊的排列。一般的臭豆腐都是切成三角形去炸，這邊是整塊下去炸，炸到外皮酥酥脆脆之後，在豆腐中間撮一小洞，然後在小洞內淋上醬汁後就可上桌。
臭豆腐上桌了，跟一般傳統臭豆腐不同的口感，值得大家來吃看看。
麻辣臭豆腐上桌了，還來不及拍照大家就搶著吃了。
財記臭豆腐是我們在羅東吃臭豆腐的唯一選擇，我比較喜歡脆皮的酥脆口感，跟傳統的臭豆腐比起來口味比較精緻，傳統臭豆腐的醬料感覺味道比較重。
麻辣臭豆腐是我們會點個一兩份大家公家吃，麻辣並不會很辣，味道也不錯。
財記臭豆腐
地址：羅東鎮公正路跟長春路十字路口
電話：03-9566220
營業時間：15:30～23:00
全站熱搜
留言列表
