晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

蘭城晶英酒店-法國食尚饗宴之夜
蘭城晶英酒店蘭城百匯自助餐廳,正舉辦「法國食尚月」,為了凸顯正宗法式料理與甜點藝術,特別邀情法籍米其林星主廚 Noel 及 Laurent 擔任飯店主廚,更在10月23日舉辦一場「法國食尚饗宴之夜」,名額只有150名,除了享用米其林三星主廚所特別準備的餐點,更有搭配餐點的白酒、香檳及紅酒,在宜蘭地區這可是難得的機會,馬上揪團報名去。



晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

照片左一三月三的男主人。左二 ~四 依序為Grace Homestay 的 Grace 、Grace 妹妹 及 辛苦的長工老張
在 Grace 的招集之下,一共有16個人報名參加,在晚宴前一星期,接到酒店的通知,當天為正式晚宴,請穿著正式服裝。
什麼是正式服裝啊!要穿西裝打領帶,"蝦米"...........,簡小姐跟我只好回去老家翻箱倒櫃,找出結婚的西裝,把那已經塵封十幾年的皮鞋拿出來。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

中間是我媽媽及弟弟,也在經營民宿"大好親水河畔民宿"。
您看看,穿起西裝還真有那麼一點奇怪,簡小姐這樣的穿著,也開始像貴婦了,真的是有歲數了。那兩個小孩怎麼辦呢?跟負責接洽的工作人員聯繫過幾次,小孩子不一定要穿著禮服西裝,只要整潔就好,剛好趁這個機會買幾件冬天可以穿的衣服,穿的問題終於解決了。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

右一是戀戀小棧英式民宿的佳民,對面穿黑衣的是戀戀小棧的女主人。
晚宴前的雞尾酒會在六點開始,六點半才開始晚宴。大家都已經準時在酒店集合,只有我一家四口還在半路,還好也沒有遲到多久,只是對當天來到 Sunday Home 的朋友感到抱歉,沒有好好的招待大家,特別是謝小姐。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

雞尾酒會場提供有香檳及柳橙汁,服務人員不時在會場上走動,隨時提供飲料。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

難得有機會參加類似的活動,Grace 特別斥資上萬元裝扮一番,我們都在開玩笑,我們也都是上流社會人士,跟上流美同一等級了。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

大家香檳一杯接著一杯,香檳味道真不錯,等級應該是不差,據說小張一個人喝了快十杯。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】 

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

橘之鄉的老闆也來參加晚宴,"鄉長"正在跟大家閒話家常。

晶英酒店-米其林三星主廚【法國食尚饗宴之夜】

雞尾酒會現場有陳列主廚的人像給大家合照紀念,現場有專責的工作人員拍照,更貼心的是,這張照片在晚宴結束前已經包裝好交到每個人的手上。

【宜蘭民宿】Sunday Home

現場拍照留念的照片,晚宴快結束的時候,工作人員就把剛剛拍好的照片,用卡片裝好送到每一個拍照的賓客手上,這都是意料之外的,小小的花費卻讓客人有賓至如歸的感覺。

現場的主持人宣布晚宴即將開始,我們的腳步也開始向宴會廳移動,晚宴即將開始,讓我們拭目以待吧!

補充說明:
細心的 Grace 透過雞尾酒會現場掉落的軟木塞,找到了當晚所喝的香檳,該香檳為法國知名廠牌,最便宜的等級市面上還是要賣一千多元,還好當天也喝了好幾杯,不過聽說該香檳後勁相當強烈,據三月三志明描述,當天晚宴第二道菜之後所發生的事,完全記不起來。
香檳資料請參考底下連結
法國香檳區第一品牌─酩悅香檳(Moet & Chandon) 

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