宜蘭民宿 Sunday Home 民宿

自從搬離羅東夜市旁的老家，來到三星經營【宜蘭民宿】Sunday Home 之後，過著像是隱居的生活，除了白天上菜市場買菜、接送小孩上學補習之外，就很少有機會在羅東市區停留，更別說是晚間來到羅東夜市，羅東夜市邊緣建芳藥局前的豆花攤，是以前常去報到的小攤，軟軟嫩嫩的豆花入口即化，是許多老羅東人的回憶。
羅東賣豆花比較有名的有兩間，一間是有名字的和平豆花，另一間就是這間老店，沒有名字就在民權路跟中正街建芳藥局前。由於位置在羅東夜市的邊緣，很多來過夜市的朋友並不知道有這麼一家好吃的豆花，現在就把這間入口即化的豆花老店介紹給各位。



羅東夜市的民權路底建芳藥局是宜蘭有名的老藥局，在以前12點多藥局打烊前，都可以看到一堆穿著西裝的人在藥局前面等候，這些人不是來買藥的，是來賣藥的，這些人都是各大藥廠的業務，在藥局前面等藥局關門休息，陪老闆吃宵夜，希望藥局能夠進他們的藥，真的有那麼誇張嗎？沒錯！在以前，建芳藥局是宜蘭最大的零售藥局，那些成藥要在宜蘭打出一條生路，都必須先到建芳藥局來拜碼頭。
今天要介紹的不是藥局，而是位在藥局前的豆花攤，記憶中當我在夜市出沒時就有這麼一攤豆花，軟軟嫩嫩的豆花，加上香味十足的花生，味道幾十年來從沒有改變，不管冬天或夏天，晚上吃飽飯總會來這邊吃碗豆花。



小小的豆花攤車前擺放著幾張椅子，平常日子人潮不會那麼多，但是也有持續不間斷的顧客上門，假日時，老闆的手可就沒有機會休息，我喜歡坐在攤車前吃豆花，享用小吃本該是如此，坐在前面可以看到老闆跟客人的互動，夜市人生不需要看電視，來到小吃攤，攤車前一坐就是一幕生動的人生。



豆花攤主角當然是豆花，可以加的配料有綠豆、粉圓、花生跟薏仁，我比較喜歡豆花加花生，我老婆喜歡加粉圓，當然綠豆、薏仁也不錯。
現在的生意基本上都已經交棒給下一 代，老老闆娘就在旁邊看著，偶而有比較熟識的客人報到，跟他們寒暄問候幾句，其他都交給兒子女兒了。



就是這樣一碗一碗，軟軟嫩嫩好吃的豆花上桌了。



您喜歡的是軟軟嫩嫩的豆花加上QQ的粉圓。



還是加上香味十足的花生呢？

這家豆花攤現在已經交棒到下一代了，豆花的香味跟口感一樣沒有改變，雖然現在的生活圈已經離開羅東夜市，但是回到羅東夜市總會想去看看老朋友，給他來一碗花生豆花，坐在攤子前聊個幾句。
網路上有許多人回應，這家豆花攤的老闆對客人不太友善，其實並非如此，假日人多時，一堆人擠在攤子前，心情難免比較急躁，請各位多多擔待，放鬆心情等待一下，這樣才會有個愉快的羅東夜市美食之旅。

豆花店在民權路跟中正街交叉口，從傍晚起開始賣，晚上約11點左右打烊，天氣好壞會影響他們的收攤時間，公休日不一定。