羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

自從搬離羅東夜市旁的老家,來到三星經營【宜蘭民宿】Sunday Home 之後,過著像是隱居的生活,除了白天上菜市場買菜、接送小孩上學補習之外,就很少有機會在羅東市區停留,更別說是晚間來到羅東夜市,羅東夜市邊緣建芳藥局前的豆花攤,是以前常去報到的小攤,軟軟嫩嫩的豆花入口即化,是許多老羅東人的回憶。
羅東賣豆花比較有名的有兩間,一間是有名字的和平豆花,另一間就是這間老店,沒有名字就在民權路跟中正街建芳藥局前。由於位置在羅東夜市的邊緣,很多來過夜市的朋友並不知道有這麼一家好吃的豆花,現在就把這間入口即化的豆花老店介紹給各位。

羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

羅東夜市的民權路底建芳藥局是宜蘭有名的老藥局,在以前12點多藥局打烊前,都可以看到一堆穿著西裝的人在藥局前面等候,這些人不是來買藥的,是來賣藥的,這些人都是各大藥廠的業務,在藥局前面等藥局關門休息,陪老闆吃宵夜,希望藥局能夠進他們的藥,真的有那麼誇張嗎?沒錯!在以前,建芳藥局是宜蘭最大的零售藥局,那些成藥要在宜蘭打出一條生路,都必須先到建芳藥局來拜碼頭。
今天要介紹的不是藥局,而是位在藥局前的豆花攤,記憶中當我在夜市出沒時就有這麼一攤豆花,軟軟嫩嫩的豆花,加上香味十足的花生,味道幾十年來從沒有改變,不管冬天或夏天,晚上吃飽飯總會來這邊吃碗豆花。

羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

小小的豆花攤車前擺放著幾張椅子,平常日子人潮不會那麼多,但是也有持續不間斷的顧客上門,假日時,老闆的手可就沒有機會休息,我喜歡坐在攤車前吃豆花,享用小吃本該是如此,坐在前面可以看到老闆跟客人的互動,夜市人生不需要看電視,來到小吃攤,攤車前一坐就是一幕生動的人生。

羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

豆花攤主角當然是豆花,可以加的配料有綠豆、粉圓、花生跟薏仁,我比較喜歡豆花加花生,我老婆喜歡加粉圓,當然綠豆、薏仁也不錯。
現在的生意基本上都已經交棒給下一 代,老老闆娘就在旁邊看著,偶而有比較熟識的客人報到,跟他們寒暄問候幾句,其他都交給兒子女兒了。

羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

就是這樣一碗一碗,軟軟嫩嫩好吃的豆花上桌了。

羅東夜市小吃-建芳藥局前豆花 【宜蘭民宿】Sunday Home

您喜歡的是軟軟嫩嫩的豆花加上QQ的粉圓。

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還是加上香味十足的花生呢?

這家豆花攤現在已經交棒到下一代了,豆花的香味跟口感一樣沒有改變,雖然現在的生活圈已經離開羅東夜市,但是回到羅東夜市總會想去看看老朋友,給他來一碗花生豆花,坐在攤子前聊個幾句。
網路上有許多人回應,這家豆花攤的老闆對客人不太友善,其實並非如此,假日人多時,一堆人擠在攤子前,心情難免比較急躁,請各位多多擔待,放鬆心情等待一下,這樣才會有個愉快的羅東夜市美食之旅。

豆花店在民權路跟中正街交叉口,從傍晚起開始賣,晚上約11點左右打烊,天氣好壞會影響他們的收攤時間,公休日不一定。

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