來到台南最重要的行程"阿裕牛肉火鍋"，期待已久的牛肉火鍋就要上桌，快繼續往下看吧！
經過了一天的奔波，開了四個多小時的車，連續又趕了好幾攤的小吃，拖著疲憊的身軀來到下禢的台糖長榮酒店。
為了這次的住宿，可以選了好幾家飯店，只有台糖長榮的闔家經典套房最符合我的需求，價格相對合理5200元，有三張床、21坪的大空間，想想還不錯。
一進門就是兩張大床，空間滿大的，這邊還有一個廁所，這樣比較方便，四個人不用搶廁所。
走到盡頭另一個門進去，還有另一間主臥室，空間很大，主要的衛浴在這邊，相對方便許多。
這樣的一個客房才5200元，說真的還算便宜，有時候看到我們宜蘭民宿的價格，真不曉得是在貴甚麼。
飯店的四樓外面有一個小小的泳池，我們是有水必玩的家庭，休息一下馬上出發游泳去囉！
台糖長榮酒店雖然沒有那些五星級飯店的豪華，但是感覺上是比較實在一些，服務人員給人的感覺也不錯，只是早餐不算優，床也不好睡。
終於ㄠ到出門的時間，在小小的水池內玩水也能夠幫忙消耗熱量，肚子也已經有些餓了，本來 Pepe & Woodstock 也要同行吃火鍋，可是人家兩小無猜，放我們鴿子吃燭光晚餐去了。
經過了GPS的一番亂導航，我們終於來到阿裕牛肉火鍋，外面的店面看起來還真是不起眼，還在外面遲疑了一陣子才走進去。
看著菜單上一系列牛產品，在宜蘭的我們，吃牛肉不外乎是牛腩、牛腱，不然就是菲力、莎朗之類的牛排，那知道這麼多不同的牛肉。
一邊跟著老闆娘聊天一邊點菜，熱情的老闆娘不厭其煩的跟我們說明不同部位的肉質口感， 到最後我們也不太清楚點了哪些部位的肉，反正來吃下去就對了。
這一大鍋就是火鍋的高湯了，火鍋味道如何就全靠這一大鍋慢火烹煮的牛骨高湯。
鏘鏘鏘鏘................................，火鍋終於上桌了，鍋底很簡單就只有高麗菜，裡面的牛腩是我們另外點的。
一上桌大家就迫不及待的舉起筷子，開動！都不需戶長的我喊，真是越來越沒地位了。
在等待火鍋之時，先去盛一碗白飯，淋上特製的滷肉，再加上香辣十足的辣椒醬，真是好吃，要不是怕減低戰鬥力，給他來個三碗也吃下去。
首先上場的是滷牛腱，帶著一點酒氣，香氣十足，口感不錯。
再來是燒烤牛舌，夾上一些洋蔥跟小黃瓜一起吃，有一點嚼勁的牛舌加上清脆的洋蔥，真是好吃，牛舌也烤的好香。
這兩樣一上來沒兩下，就吃得一乾二淨。
牛肉牛肉新鮮的牛肉.......................
牛肉牛肉新鮮的牛肉.......................
牛肉牛肉新鮮的牛肉.......................
再來上桌的生牛肉片，也不管是哪個部位的肉，放到火鍋中輕輕的涮個兩下，在肉呈現粉紅狀態下就可以撈起，粉嫩的肉片真是好吃。
親切的老闆娘怕我們把牛肉弄太熟，還很熱情的幫我們煮肉，真是太享受了。
吃到快飽了要去加高麗菜才知道，原來火鍋料都在隔壁，我們一家人拼了命的點牛肉，其實可以選一些火鍋料來豐富鍋裡的菜色。
今天的晚餐算是比較奢侈一些，一共花了1750元，雖然點了七、八盤牛肉，但是份量並不大，說正經的，如果要靠牛肉吃飽的話，可能在一倍的量來還不夠。
但是新鮮的牛肉真的好吃，不管那個部位、滷的、烤的都好吃。
晚餐吃飽了嗎？當然沒有，台南有那麼多小吃，怎麼可能一站就給它吃飽呢？當然還安排了其它的行程，雖然已經10點多了，我們還是要再去拼一攤"杏仁豆腐"，繼續我們的府城小吃大車拼。
阿裕牛肉火鍋
地址：臺南縣仁德鄉中正路1段525號
電話：06-2668816
營業時間：07:30 ~ 01:00 (14:00 休息至 17:00)
公休時間：農曆初二晚至初三中午,農曆16晚至17早中午
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