【宜蘭美食】武藏坊日本料理 【宜蘭民宿】Sunday Home

武藏坊日本料理在宜蘭地區已經開了滿久的一段時間,最早只有一家店在羅東公正路上,一開始武藏坊就靠著滿有味道的裝潢以及好手藝征服了宜蘭地區的客人,當時還特別跟簡小姐去享用大餐。
武藏坊宜蘭店位在舊主祕公館的古早建築內,日式風情的建築,搭配著日本料理,美味一定是加倍的,吃飯前先看看環境吧。

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推開大門,武藏坊的標誌,日式簡約裝潢加上代表山及樹木的簡單造景。

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挑高的木造屋頂,大梁井然有序的排列著,開闊的環境,真是舒服。

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來到廁所的入口,一旁也用植物做簡單的佈置,廁所的環境也可以藝術。

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等待點餐時,不免俗的幫老婆拍幾張照。漂亮吧!

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小菜上來了,一小碟泡菜,馬上舉筷認真的嚐嚐味道,真是好吃的泡菜。快吃完了,啊!才想到還沒拍照,趕快補了一張快吃完的泡菜。

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冷豆腐是來到日本料理店必點的前菜,用花生做成的豆腐跟黃豆做的口感不同,比較細緻柔嫩,滑順好入喉,沒兩下就吃光了。

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手卷也是來到日本料理店必點的料理之一,海苔皮酥脆的口感,是手卷好不好吃的重點之一。一個鮮蝦手捲,一個是牛肉手卷,還是鮮蝦的好吃。

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炒一個烏龍麵來填填胃,是為了不讓荷包失血過多,趁熱吃真好吃。

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一定要有肉的我,點個烤牛肉,日本料理的醬汁都帶點甜味,還是我老婆煎的Costco 牛小排比較好吃。

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握壽司上桌,握壽司可以單點,依序是花枝、草蝦、甜蝦跟海膽,我只吃了一個草蝦,其它都送進了簡小姐的肚子了。

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再來是炸蝦天婦羅,不像有些吃到飽餐廳的炸蝦,吃起來就是怪,一整個酥脆口感加上有彈性的蝦肉,好吃太多了。



滿足的吃著炸蝦天婦羅,太幸福了。

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最後意猶未竟再點上一盤野菜天婦羅。
加點的時候時間也有點晚了,等了快半個小時有吧!等到肚子都飽了,最後吃著這些天婦羅,就感覺沒有那麼美味,以後要吃的東西要一起點。

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最後再來一碗熱紅豆湯,熱熱甜甜的,裝滿最後的一點空間。

這次的費用好像是一千兩百多,兩個人這樣吃也不算太貴,這次的費用好像是一千兩百多,兩個人偶而享受一下,也不算太奢侈。
整理好照片傳上去部落格之後不久,就聽到兒子女兒在大喊您們甚麼時候跑去武藏坊吃飯,抗議抗議,改天可能要再帶他們去一次了。

武藏坊日本料理目前在宜蘭縣有三間,都是屬於直營的方式,因此這三家的品質應該相差不遠,不會像一般的連鎖餐廳一般。武藏坊除了一般的單點菜餚之外,也有桌餐的選擇,一般一桌應該要4、5千元以上,但是菜色跟一般的餐廳會是比較不同,如果家庭出遊或是一群朋友想要找個好一點環境吃飯休憩的地方,這裡會是個不錯的選擇。

武藏坊日本料理
羅東店:羅東鎮公正路130號                      電話:(03)955-7878
宜蘭店:宜蘭市舊城南路縣府一巷八號  電話:(03)935-8855
礁溪店:礁溪鄉中山路二店198號              電話:(03)988-8899

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