【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

醞釀好久雙連埤之行,在暑假後的空檔終於成行,除了野夫炊煙的午餐,還有一項重要的任務,可惜老天不作媒,下雨無法拍照,等下次拍好再給大家看囉。
過了員山大湖,順著台九甲線蜿蜒的小路,終於來到這山中的桃源仙境。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

當天下著綿綿細雨,標準的宜蘭雨,對我們來說,這樣的天氣是家常便飯,飄著小雨的雙連埤更帶著點詩意。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

對於不善文字表達的我,不知道該怎樣去形容"野夫炊煙",各位看倌自己看照片去享受當地的美景跟野夫所營造的氣氛吧。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

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野夫炊煙的餐點也是沒有菜單,採用合菜的方式,您只要告訴服務人員一個人要花費多少費用,他們就會幫您配菜。
我們是點一個人四百元的合菜,五菜一湯,基本上這樣應該已經夠吃了。
首先上來的白斬雞加涼筍,雞肉的口感不錯,涼筍是夏日當季的食材,新鮮怎樣都好吃。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

素炒菇,我也不知道是甚麼菇,反正可以下肚就對了。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

乾煎馬頭雨,在這深山也有新鮮的海魚喔!原來老闆老家在南方澳,家人還在捕魚,馬頭魚鮮度自然不在話下,我還來不及拍照,阿母跟簡小姐已經等不及下手了,對於生活在都市的都市佬,這可說是值回票價的一道菜。

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清炒高麗菜,甘甜爽口。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

再來是宜蘭名菜"西魯肉",西魯肉是宜蘭各餐廳都會準備的一道菜,各家手法味道各有不同,外面這些餐廳,宜蘭渡小月的"西魯肉"算是比較合我的口味,野夫的西魯肉差了那麼一些,味道還沒有煮出來。

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最後的湯品,杏鮑菇燉雞湯,我家對湯唯一的要求,要夠燙,這樣才會好喝,記得好像是不夠燙,不過味道不錯。

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飢腸轆轆的兩人,把所有的菜都吃光光,我一邊拍照一邊吃,都被他們兩人搶光光。

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飯後當然要來些水果,清爽的水梨加葡萄。

【宜蘭民宿】Sunday Home -- 雙連埤 野夫炊煙 【美食推薦】

吃完這頓飯總覺得缺少了一些甚麼東西,環境好佈置也不錯,吃完了飯總想多坐一下才走,這時候來杯熱茶多好啊,熱茶搭配窗外的山景,再舒服不過了。
跟許多朋友聊起野夫炊煙,對於餐點的口味都認為還可以,但是感覺上都覺得少了一些,我想這就讓野夫自己去調整吧!
也許您有機會到福山植物園或到雙連埤一遊,順道到野夫炊煙吃頓充滿宜蘭風味的餐,是不錯的選擇喔!
記得先打電話跟他們訂位。

野夫炊煙 (每周二公休)
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號
電話:  (0... 

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